Coaste de miel la cuptor - Explozie de arome si gusturi
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Asezonați coastele de miel cu sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare și rumeniți coastele timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până devin aurii.