Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Întindeți foile de aluat de foietaj pe o suprafață curată și ușor pudrată cu făină pentru a preveni lipirea.
Începeți prin a încălzi uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este suficient de mare pentru a permite gătirea uniformă a ingredientelor.
Topiți 50g de unt într-o cratiță mică la foc mediu. Folosiți o cratiță antiaderentă pentru a evita arderea untului.
Începeți prin a pregăti carnea de vită tocată. Formați patru burgeri de mărimea dorită, având grijă să nu fie prea groși pentru a permite o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Curăță avocado-ul și scoate sâmburii. Asigură-te că avocado-ul este copt, astfel încât pulpa să fie moale și ușor de scos.
Într-un bol mare, adăugați 200g de nucă de cocos rasă și 400g de lapte condensat.
Tăiați pulpa de porc în cuburi de aproximativ 2-3 cm. Asigurați-vă că cuburile au dimensiuni uniforme pentru a se găti uniform.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C pentru a te asigura că temperatura este uniformă când vei pune păstârnacul la copt.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți tava de brioșe cu hârtii speciale sau ungeți cu ulei.
Preîncălzește cuptorul la 200°C (grill opțional pentru a ajuta la formarea cruste).
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Asigurați-vă că temperatura cuptorului este constantă pentru o coacere uniformă.
Spală bine zmeura sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Clătiți lintea sub un jet de apă rece timp de 1-2 minute pentru a îndepărta impuritățile și excesul de amidon. Lăsați-o la scurs într-o sită.
Spălați bine picioarele de porc sub apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
