Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-o cratiță, adaugă 600 ml de lapte și pune-o pe foc mediu.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru a obține o temperatură constantă de coacere.
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180°C (350°F). Aceasta va asigura o coacere uniformă.
Începeți prin a dizolva drojdia în 100 ml apă caldă (nu fierbinte) pentru a o activa. Lăsați amestecul să stea timp de 10 minute, până când începe să facă bule, indicând că drojdia este activă.
Preîncălziți cuptorul la 200°C pentru a asigura o temperatură uniformă.
Spală orezul în apă rece până când apa devine clară, pentru a elimina amidonul excesiv și a obține un orez mai pufos.
Începe prin a bate albușurile de ou într-un bol mare, folosind un mixer la viteză mare, până când devin spumoase. Adaugă treptat zahărul și continuă să mixezi până obții o bezea tare.
Începe prin a pune o tigaie mare pe foc mediu și adaugă 60g de unt.
Începe prin a prepara 450 ml de cafea tare sau espresso. Lasă-l să se răcească complet la temperatura camerei pentru a evita înmuierea prea rapidă a fursecurilor.
Scoateți toate ingredientele din frigider și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei pentru aproximativ 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a obține o temperatură uniformă de coacere.
Începeți prin a pune o oală mare cu apă pe foc. Adăugați o lingură de sare în apă pentru a îmbunătăți gustul pastelor.
Începe prin a bate ouăle într-un bol mare. Adaugă laptele, sarea și piperul și amestecă bine până când compoziția devine omogenă. Acest pas ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
Începe prin a încălzi 30 ml de ulei într-o tigaie mare, la foc mediu.
Începe prin adunarea tuturor ingredientelor necesare: hrean gata preparat, smântână, maioneză, zeamă de lămâie, sare, piper negru, sos Worcestershire și sos iute.
