Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Curățați merele de coajă și sâmburi, apoi tăiați-le în cuburi mici de aproximativ 1-2 cm. Acest lucru va ajuta la o gătire uniformă și va reduce timpul necesar pentru a se transforma în piure.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru o coacere uniformă.
Spălați bine puiul sub un jet de apă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici pentru a se fierbe uniform.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a-l aduce la temperatura corespunzătoare.
Curăță ghimbirul și rade-l fin până obții 200 de grame.
Spălați toate legumele sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Începe prin a tăia ceapa mărunt și a toca frunzele de salvie și pătrunjelul.
Într-o oală mare, adaugă 2000 ml apă și 500 g carne de curcan. Așază oala pe foc mediu și lasă să fiarbă. Când începe să fiarbă, îndepărtează spuma de la suprafață pentru a obține o supă clară.
Puneți 200 de grame de orez cu bob scurt într-o oală.
Încălziți cuptorul la 200°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Începeți prin a pune o oală mare cu apă pe foc. Adăugați o lingură de sare în apă pentru a îmbunătăți gustul pastelor.
Într-un bol mare, bate gălbenușurile de ou împreună cu zahărul granulat pentru aproximativ 3-4 minute, până când compoziția devine groasă și palidă.
Taie mușchiul de porc longitudinal, fără a-l despica complet, astfel încât să poți deschide bucata ca pe o carte. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.
Umple o oală mare cu apă sărată și adu-o la fierbere pe foc mare. Folosește aproximativ 1 litru de apă pentru fiecare 100g de paste.
