Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-un bol mare, amestecați brânza dulce de vaci cu zahărul, ouăle, zahărul vanilat și coaja de lămâie.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200 de grade Celsius (sau 180 de grade pentru funcția de ventilator).
Puneți căpșunile tăiate și zahărul într-o cratiță pe foc mediu.
Curăță ghimbirul și rade-l fin până obții 200 de grame.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Fierbeți ouăle într-o oală cu apă suficientă pentru a le acoperi complet. Aduceți apa la punctul de fierbere.
Începe prin a curăța și eviscera păstrăvul. Clătește-l bine sub apă rece și tamponează-l cu un prosop de hârtie pentru a-l usca.
Taie pieptul de pui în bucăți de mărimea unei mușcături pentru o gătire uniformă.
Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius (temperatura standard). Dacă ai un cuptor cu ventilator, setează-l la 180°C pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius (sau 200 de grade Celsius dacă utilizați un cuptor cu ventilator).
Se spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Spălați bine 500 g de zmeură proaspătă sub apă rece, având grijă să îndepărtați orice impurități.
Într-un bol mare, bateți gălbenușurile de ou și zahărul timp de aproximativ 5 minute, până când amestecul devine gros și de culoare deschisă. Este important să bateți bine pentru a obține o consistență aerată.
