Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Deschide conserva de năut și scurge lichidul din conservă.
Într-un bol mare, bateți cele 3 ouă cu sare și piper după gust, timp de aproximativ 1 minut, până când ouăle devin omogene.
Într-un bol mediu, combinați 1 linguriță de drojdie uscată instant cu 100 g de făină albă și 240 ml de apă călduță (aproximativ 38°C).
Curățați gogoșarii și tăiați-i în fâșii de aproximativ 1-2 cm lățime.
Spălați bine fasolea verde sub jet de apă rece.
Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri de aproximativ 1-2 cm grosime, astfel încât să se gătească uniform.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o temperatură constantă pe parcursul coacerii.
Spălați bine puiul sub un jet de apă rece și uscați-l cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Începe prin a topi 40g de unt într-o oală mare la foc mediu. Asigură-te că untul se topește uniform, dar nu lăsa să ajungă la punctul de fumat.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Dacă folosiți fasole uscată, puneți-o la înmuiat în apă rece pentru 8-12 ore sau peste noapte. Acest lucru ajută la reducerea timpului de fierbere și îmbunătățește digestibilitatea.
Spală bine zmeura sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a ajunge la temperatura optimă de coacere.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (foc mediu). Este important ca temperatura să fie constantă pentru a obține o coacere uniformă.
Într-un bol mare, combină făina cu sarea. Asigură-te că le amesteci bine, astfel încât sarea să fie distribuită uniform.
