Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Curățați avocado-ul și tăiați-l în bucăți mici.
Spălați bine castraveții sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice murdărie sau pesticide. Tăiați capetele castraveților pentru a îmbunătăți procesul de fermentație și pentru a le conferi un aspect uniform.
Tocăm fin ceapa și o punem într-o tigaie antiaderentă.
Spălați bine spanacul, morcovii, ceapa și țelina. Tăiați ceapa și țelina în bucăți mici, iar morcovii dați-i prin răzătoare. Spanacul se taie în bucăți mari. Acesta este primul pas pentru a avea o gătire uniformă.
Taie mușchiul de porc longitudinal, fără a-l despica complet, astfel încât să poți deschide bucata ca pe o carte. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.
Începe prin a pune o oală mare cu apă la fiert pentru paste. Adaugă aproximativ 1-2 linguri de sare în apă pentru a îmbunătăți gustul pastelor.
Taie pieptul de pui în bucăți de mărimea unei mușcături pentru o gătire uniformă.
Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Încălzește untul într-o tigaie mare la foc mediu (aproximativ 180°C) timp de 2-3 minute până când se topește și devine spumos.
Curățați ananasul de coajă și tăiați-l în bucăți mici de aproximativ 2-3 cm pentru a permite o gătire uniformă.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul folosind un tel sau un mixer la viteză medie, până când compoziția devine spumoasă și cremoasă, aproximativ 5 minute.
Spălați gogoșarii, vinetele și ciupercile sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Într-un bol mare, amestecați laptele cald (180 ml) cu drojdia cu creștere rapidă (7 g) și zahărul granulat (50 g).
Spală și usucă pieptul de pui cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Într-un bol mic, combinați 30 ml de ulei de măsline, 30 ml de suc proaspăt de lămâie și 5 ml de miere.
