Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-o cratiță medie, adăugați fulgii de ovăz, apa și laptele. Asigurați-vă că amestecul este uniform distribuit în cratiță.
Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius (temperatura standard). Dacă ai un cuptor cu ventilator, setează-l la 180°C pentru o gătire uniformă.
Taie pieptul de pui în cuburi de dimensiuni egale, pentru a te asigura că se vor găti uniform.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de aproximativ 2 cm. Asigurați-vă că toate cuburile au dimensiuni uniforme pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Într-un bol mare, turnați apă fierbinte peste granulele de soia.
Începe prin a încălzi uleiul într-o oală mare, la foc mediu. Uleiul trebuie să fie suficient de fierbinte pentru a căli ingredientele, dar să nu fumeze.
Începe prin a tocat ceapa și usturoiul mărunt. Carnea de vită trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a o găti, pentru o rumenire uniformă.
Spală urzicile sub apă rece, eliminând orice impurități sau părți uscate. Este important să folosești apă rece pentru a păstra vitaminele.
Curăță cartoful și țelina de coajă. Taie-le în bucăți mari pentru a se fierbe uniform.
Măsoară 250 g de mălai folosind un cântar de bucătărie pentru precizie.
Într-un bol mare, cernem făina și praful de copt pentru a evita formarea cocoloașelor.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Curăță și spală bine pulpele de pui sub jet de apă rece, apoi usucă-le cu prosoape de hârtie.
Fierbe apa într-o oală mare. Adaugă suficientă apă pentru a acoperi complet pastele, aproximativ 2 litri pentru 400g de spaghetti.
