Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă a checului.
Spală bine gutuile sub jet de apă rece pentru a îndepărta eventualele impurități.
Curăță nucile verzi de coajă, asigurându-te că le îndepărtezi complet, pentru a preveni amăreala.
Într-un bol mare, combină semințele de chia și fulgii de ovăz.
Într-un bol mare, bateți ouăle timp de 5 minute până devin spumoase. Acesta este un pas esențial pentru a obține o textură aerată a checului.
Începeți prin a tăia ficatul de porc în felii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime. Asigurați-vă că feliile sunt uniforme pentru o gătire uniformă.
Începe prin încălzirea tigăii la foc mediu. Asigură-te că tigaia este bine încinsă înainte de a adăuga baconul pentru a obține o prăjire uniformă.
Feliați pieptul de pui în bucăți subțiri și egale, de aproximativ 1 cm grosime. Aceasta va permite o gătire uniformă.
Curăță ceapa și usturoiul. Taie ceapa în cuburi mici și zdrobește cățeii de usturoi.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F) pentru a asigura o temperatură uniformă și constantă pe toată durata coacerii.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi egale de aproximativ 2 cm pentru o gătire uniformă.
Curăță morcovii și taie-i în fâșii subțiri sau rondele, în funcție de preferință. Pentru o gătire uniformă, asigură-te că feliile de morcov au dimensiuni similare.
Începe prin a bate ouăle într-un bol mare. Adaugă laptele, sarea și piperul și amestecă bine până când compoziția devine omogenă. Acest pas ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
Spală crapul sub apă rece, curățându-l de solzi, branhii și intestine.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este bine încălzită înainte de a adăuga puiul pentru a obține o rumenire uniformă.
