Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-un bol mare, bateți untul cu zahărul până devine o compoziție cremoasă și pufoasă. Folosiți un mixer la viteză medie pentru aproximativ 5-7 minute.
Începeți prin a încălzi uleiul de măsline într-o cratiță mare, la foc mediu (aproximativ 180°C). Asigurați-vă că uleiul este uniform distribuit pe fundul cratiței.
Începe prin a încălzi uleiul într-o oală mare, la foc mediu. Uleiul trebuie să fie suficient de fierbinte pentru a căli ingredientele, dar să nu fumeze.
Începe prin a da cartofii prin răzătoarea mare pentru a-i răni uniform. Acest lucru va permite buletelor să fie crocante pe exterior și moi pe interior.
Într-un bol mare, adaugă carnea tocată (porc și vită), ceapa fin tocată, usturoiul zdrobit, oul, orezul spălat, pesmetul, sarea și piperul.
Tocați ceapa mărunt, astfel încât să se prăjească uniform în tigaie.
Curăță peștele, îndepărtând capul, coada și solzii. Taie-l în bucăți potrivite de aproximativ 4-5 cm.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru o coacere uniformă.
Într-un bol mare, sfărâmați biscuiții digestivi folosind un sucitor sau un robot de bucătărie până obțineți o textură fină. Este important să fie cât mai mici bucățile pentru o bază uniformă.
Într-un bol de amestecat, adaugă semințele de chia și laptele vegetal. Asigură-te că semințele sunt complet acoperite de lichid pentru a preveni formarea cocoloașelor.
Umple o oală mare cu apă și adaugă aproximativ 10 g de sare pentru fiecare litru de apă.
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Asigurați-vă că este complet preîncălzit înainte de a introduce tava.
Curăță merele și taie-le în cuburi de dimensiuni potrivite pentru a asigura o gătire uniformă. Încearcă să le faci de dimensiuni aproximativ egale pentru a le gati uniform.
Într-un bol mare, cernem 1 kg de făină albă și o lăsăm deoparte pentru a se aerisi.
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Asigură-te că temperatura cuptorului este constantă pentru o coacere uniformă.
