Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-un bol, amestecă semințele de chia cu laptele de cocos și un praf de sare.
Taie avocado-ul în jumătate și scoate sâmburele cu o lingură.
Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri de aproximativ 1-2 cm grosime, astfel încât să se gătească uniform.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Asigurați-vă că este bine încălzit înainte de a introduce brioșele, pentru o coacere uniformă.
Scoateți ouăle din frigider cu cel puțin 30 de minute înainte de a începe prepararea, astfel încât să ajungă la temperatura camerei.
Într-o oală mare, adaugă 500g de afumătură și 2 litri de apă.
Curățați pepenele galben de coajă și semințe. Tăiați-l în cubulețe mici, aproximativ 1-2 cm. Acestea vor fi baza dulceții.
Spală bine frunzele de ștevie sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Spală bine lămâile sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile de pe coajă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius (350°F). Aceasta este temperatura optimă pentru a obține brioșe aurii și coapte uniform.
Curățați și spălați toate legumele: ceapa, morcovii, ardeii, țelina, rădăcina de pătrunjel și păstârnacul.
Preîncălziți cuptorul la 200°C. Este important să fie complet încălzit înainte de a pune carnea.
Într-un bol mare, adăugați untul la temperatura camerei și zahărul.
Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni egale pentru o gătire uniformă.
Spală salata verde sub un jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități. Poți folosi o soluție de apă și oțet pentru o curățare mai profundă.
