Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Setați cuptorul la 180°C (mod de coacere convențională). Este important să permiteți cuptorului să se încălzească complet înainte de a pune brioșele la copt, pentru a obține o coacere uniformă și o textură pufosă.
Curățați ananasul de coajă și tăiați-l în bucăți mici de aproximativ 2-3 cm pentru a permite o gătire uniformă.
Într-o oală mare, aduceți apă sărată la fierbere. Asigurați-vă că aveți suficientă apă pentru a acoperi complet ravioli-urile.
Spală roșiile proaspete sub jet de apă rece și șterge-le cu un prosop de hârtie.
Într-un bol mare, combină făina, zahărul, praful de copt și sarea. Amestecă ingredientele uscate cu un tel sau o furculiță pentru a te asigura că sunt bine omogenizate.
Spălați bine dovleacul plăcintar sub jet de apă rece, asigurându-vă că îndepărtați orice impurități.
Curățați pepenele galben de coajă și semințe. Tăiați-l în cubulețe mici, aproximativ 1-2 cm. Acestea vor fi baza dulceții.
Spală bine portocalele sub jet de apă rece pentru a îndepărta eventualele impurități.
Într-un bol mare, bateți gălbenușurile de ou și zahărul timp de aproximativ 5 minute, până când amestecul devine gros și de culoare deschisă. Este important să bateți bine pentru a obține o consistență aerată.
Spală bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta murdăria și impuritățile. Nu îi decoji pentru a păstra textura crocantă.
Într-un bol mare, bateți cele două ouă cu un praf de sare și piper. Folosiți o furculiță sau un tel pentru a amesteca bine ouăle până când devin omogene. Asigurați-vă că ouăle sunt complet amestecate pentru o acoperire uniformă a crab sticks.
Începeți prin a curăța merele de coajă și sâmburi.
Curăță cartofii și taie-i în cuburi de aproximativ 2 cm. Acesta este un pas important pentru a asigura o gătire uniformă. Dacă vrei cartofi mai crocanți, taie-i în cuburi mai mari.
Tăiați pepenele verde în cuburi egale, pentru a se congela uniform.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (ventilat) sau 200°C (normal).
