Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Spală prunele bine sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Preîncălzește cuptorul la 200°C (grill opțional pentru a ajuta la formarea cruste).
Curăță și taie cartofii în cubulețe de aproximativ 2 cm, pentru a se găti uniform.
Începe prin a pune 120 ml lapte și 110 g iaurt grecesc simplu într-un bol mare.
Spală bine conopida sub apă rece pentru a elimina orice murdărie sau impurități.
Într-un bol mare, bate gălbenușurile de ou împreună cu zahărul granulat pentru aproximativ 3-4 minute, până când compoziția devine groasă și palidă.
Într-un bol mare, combinați făina, sarea și drojdia uscată. Asigurați-vă că drojdia este bine distribuită în amestecul de făină, pentru o creștere uniformă a aluatului.
Pasul 1: Spargeți un ou într-un castron mic, asigurându-vă că gălbenușul rămâne intact. Acoperiți oul cu 80 de mililitri de apă și adăugați o linguriță de oțet. Acest pas durează aproximativ 2 minute.
Încălzește untul într-o tigaie mare la foc mediu (aproximativ 180°C) timp de 2-3 minute până când se topește și devine spumos.
Într-o cratiță mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și asigurați-vă că tava pentru brioșe este pregătită cu hârtii speciale sau unsă cu ulei pentru a preveni lipirea.
Într-un bol mare, adăugați berea fără alcool, zahărul și uleiul.
Începe prin a tocat ceapa și usturoiul mărunt. Carnea de vită trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a o găti, pentru o rumenire uniformă.
Spălați pulpele de pui sub jet de apă rece și uscați-le bine cu prosoape de hârtie pentru a obține o piele mai crocantă.
