Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Combină făina cu untul rece tăiat cubulețe într-un bol mare. Amestecă cu vârful degetelor sau cu un mixer până obții o consistență nisipoasă. Este important ca untul să fie foarte rece pentru a obține un aluat fraged.
Pregătiți o cafea tare, de preferință un espresso. Este important ca cafeaua să fie concentrată pentru a adăuga un gust puternic tiramisului.
Începe prin a pune laptele într-o cratiță și încălzește-l pe foc mediu.
Preîncălzește cuptorul la 200°C.
Preîncălziți cuptorul la 200°C pentru a asigura o temperatură uniformă.
Spală și curăță cireșele de sâmburi, fiind atent să nu strici fructele.
Într-un bol mare, combinați 500g de făină, 7g de drojdie uscată și 10g de sare.
Începe prin a tocat ceapa și usturoiul mărunt. Carnea de vită trebuie să fie la temperatura camerei înainte de a o găti, pentru o rumenire uniformă.
Într-un bol mic, combinați 30 ml de ulei de măsline, 30 ml de suc proaspăt de lămâie și 5 ml de miere.
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea, asigurându-te că ingredientele uscate sunt bine distribuite.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a introduce tava pentru o coacere uniformă.
Într-un bol mare, adaugă făina, zahărul și sarea.
Curăță ghimbirul și rade-l fin până obții 200 de grame.
Într-un bol mediu, adaugă fulgii de ovăz, laptele, iaurtul grecesc, semințele de chia, îndulcitorul și extractul de vanilie.
Începe prin a bate ouăle într-un bol mare. Adaugă laptele, sarea și piperul și amestecă bine până când compoziția devine omogenă. Acest pas ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
