Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Puneți 240 ml de apă într-un ibric și aduceți-o la punctul de fierbere. Folosiți apă proaspătă pentru cel mai bun gust.
Începeți prin a prăji baconul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare pentru a obține o textură crocantă. Folosiți o temperatură de aproximativ 180°C.
Tăiați carnea de pui în bucăți subțiri, de dimensiuni aproximativ egale pentru a asigura o gătire uniformă.
Curățați cartofii și morcovii folosind un cuțit sau un curățător de legume.
Spălați obrajii de porc cu apă rece și uscați-i bine folosind prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umezeală.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius (mod static). Asigurați-vă că cuptorul este bine încălzit înainte de a pune prăjitura la copt pentru a obține o coacere uniformă.
Pasul 1: Taie pieptul de pui în felii subțiri și uniformizează-le cu un ciocan de șnițele pentru a obține bucăți de aceeași grosime. Asezonează cu sare și piper. Timp de preparare: 10 minute.
Într-o cratiță mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Ideal, uleiul ar trebui să fie suficient de cald pentru a sfârâi ușor atunci când adăugați ceapa.
Preîncălzește cuptorul la 220°C pentru a asigura o temperatură constantă și potrivită de gătire.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți o tavă de copt cu unt sau tapetați-o cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea.
Începeți prin a aduce o oală mare cu apă la fierbere pe foc mediu. Asigurați-vă că apa este suficientă pentru a acoperi complet mazărea.
Încălzește cuptorul la 220°C pentru a obține o temperatură constantă și uniformă.
Spală crapul sub apă rece, curățându-l de solzi, branhii și intestine.
Curățați dovleceii, cartofii, ceapa și usturoiul. Tăiați-le în bucăți mici pentru a le găti uniform. Acesta este un pas important, deoarece legumele tăiate corect vor permite gătirea uniformă a supei.
