Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-un bol mare, se adaugă 250g făină, 500ml lapte, 3 ouă și 5g sare. Amestecați ingredientele folosind un tel până când obțineți un aluat omogen și fără cocoloașe. Este important să adăugați treptat laptele pentru a evita formarea cocoloașelor.
Începe prin a amesteca făina, chilli, sarea, piperul și laptele, într-un bol mare. Acesta va fi amestecul de condimente pentru aripioare.
Curățați ceapa și tăiați-o în felii subțiri. Tăiați roșiile în cuburi mici, astfel încât să se poată topi ușor în timpul gătitului.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200 de grade Celsius (sau 180 de grade pentru funcția de ventilator).
Spălați bine portocalele sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Începe prin a preîncălzi tigaia antiaderentă la foc mediu. Asigură-te că tigaia este bine încălzită înainte de a adăuga uleiul pentru o prăjire uniformă.
Adăugați 1030 ml de lapte într-o oală mare. Puneți oala pe foc mediu și amestecați constant pentru a preveni lipirea.
Mărunțiți biscuiții digestivi într-un blender până obțineți firimituri fine. Asigurați-vă că nu sunt bucăți mari rămase pentru a obține o textură uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 175°C pentru a obține o temperatură uniformă pentru coacere.
Zdrobiți biscuiții digestivi într-un robot de bucătărie sau puneți-i într-o pungă și zdrobiți-i cu un sucitor până devin un pesmet fin.
1. Curăță și taie ceapa în felii subțiri. Încălzește cratița mare la foc mediu.
Fierbeți ouăle într-o oală mare cu apă rece. Asigurați-vă că apa acoperă complet ouăle.
Curățați conopida și tăiați-o în buchețele mici, asigurându-vă că sunt aproximativ de aceeași dimensiune pentru o fierbere uniformă.
Într-o cratiță mare, topește untul la foc mediu, având grijă să nu se ardă.
