Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți tava de brioșe cu hârtii speciale sau ungeți cu ulei.
Începeți prin a încălzi un grătar sau o tigaie la foc mediu. Este recomandat să încălziți tigaia sau grătarul la aproximativ 180-200°C pentru o gătire uniformă.
Începeți prin a prepara siropul. Într-o cratiță, adăugați 400 de grame de zahăr granulat și 200 ml de apă.
Într-un bol mare, cerne făina pentru a elimina orice cocoloașe.
Tăiați roșiile în cubulețe mici și puneți-le într-un bol mare.
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari pentru a se fierbe uniform.
Spălați bine dovleacul plăcintar sub jet de apă rece, asigurându-vă că îndepărtați orice impurități.
Curățați gogoșarii și tăiați-i în fâșii de aproximativ 1-2 cm lățime.
Într-o tigaie mare, încălzește o lingură de ulei de măsline extravirgin la foc mediu.
Măcinați nucile sau nucile pecan într-un blender de mare putere până obțineți o făină grosieră.
Spălați bine carnea de miel sub jet de apă rece pentru a elimina orice impurități.
Asigurați-vă că laptele de cocos este bine răcit înainte de utilizare. Ideal ar fi să-l păstrați la frigider timp de câteva ore înainte de a-l folosi.
Adaugă o oală mare de apă sărată la foc mare, aproximativ 3 litri de apă pentru 400 g de spaghete.
Încălziți grătarul la temperatură medie, aproximativ 180-200°C. Asigurați-vă că grătarul este curat și uns pentru a preveni lipirea piersicilor.
Încingeți 50 ml de ulei într-o cratiță mare la foc mediu.
