Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a introduce tava, pentru o coacere uniformă.
Începe prin a spăla și a curăța roșiile, ceapa, morcovul și țelina.
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de aproximativ 2,5 cm. Puneți-i într-un bol mare cu apă rece pentru a preveni oxidarea. Acest pas este important pentru a evita ca cartofii să se înnegrească înainte de a-i găti.
Într-o cratiță mare, adăugați 2 litri de apă și aduceți-o la fierbere la foc mare.
Încălziți laptele la foc mic până devine călduț (aproximativ 40°C), fără a-l fierbe.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Într-un bol mic, combinați 30 ml de ulei de măsline, 30 ml de suc proaspăt de lămâie și 5 ml de miere.
Într-o cratiță mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Ideal, uleiul ar trebui să fie suficient de cald pentru a sfârâi ușor atunci când adăugați ceapa.
Într-un bol mare, combinați biscuiții graham fărâmați, zahărul brun, ghimbirul măcinat și sarea.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Preîncălziți cuptorul la 200°C pentru a asigura o temperatură uniformă.
Curățați și tocați cepele mărunt pentru a se căli uniform.
Curăță ceapa și usturoiul. Taie ceapa în cuburi mici și zdrobește cățeii de usturoi.
