Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Încălziți laptele la foc mic până devine călduț (aproximativ 40°C), fără a-l fierbe.
Taie morcovul, varza, ardeiul gras și ceapa verde în fâșii subțiri. Folosește un cuțit ascuțit pentru a obține fâșii uniform subțiri.
Spală ardeii iuți sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile și eventualele reziduuri de sol.
Clătiți quinoa sub un jet de apă rece timp de 1-2 minute pentru a elimina saponinele care pot da un gust amar.
Curăță bananele și taie-le în bucăți mai mici. Asigură-te că sunt coapte, pentru un gust dulce și o textură cremoasă.
Tăiați usturoiul în felii subțiri pentru a elibera aroma.
Fierbeți ouăle într-o oală mare cu apă rece. Asigurați-vă că apa acoperă complet ouăle.
Amestecați făina integrală, drojdia uscată și sarea într-un bol mare.
Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în formă de wedges, având grijă să fie de dimensiuni uniforme pentru o prăjire uniformă.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de aproximativ 2 cm. Asigurați-vă că toate cuburile au dimensiuni uniforme pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a-l aduce la temperatura corespunzătoare.
Începe prin a tăia pieptul de pui în bucăți de dimensiuni uniforme, aproximativ 3-4 cm pe fiecare parte, pentru a asigura o gătire uniformă.
Spală roșiile bine sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Într-un bol mare, adăugați uleiul de măsline, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit, oregano uscat, sare și piper.
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea. Asigură-te că sarea este distribuită uniform pentru a preveni formarea de cristale în aluat.
