Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Începeți prin a pregăti orezul pentru sushi. Spălați 500g de orez în apă rece până când apa devine clară.
Începe prin a curăța sfecla roșie de coajă. Poți folosi o perie pentru legume sau o răzătoare pentru a îndepărta coaja, însă recomandăm să o fierbi cu coajă pentru a păstra mai multe nutriente.
Tăiați roșiile în cubulețe mici și puneți-le într-un bol mare.
Curățați avocado-ul și scoateți sâmburii. Tăiați-l în jumătate și extrageți pulpa cu o lingură.
Spală bine cartofii, morcovii și cepele sub jet de apă rece.
Curăță și spală bine toate legumele sub jet de apă rece.
Tăiați pepenele verde în cuburi egale, pentru a se congela uniform.
Preîncălzește cuptorul la 200°C pentru a obține o temperatură uniformă.
Spălați bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile și eventualele resturi de pământ.
Amestecați făina, drojdia și zahărul într-un bol mare. Asigurați-vă că drojdia este bine distribuită pentru a ajuta aluatul să crească uniform.
Curățați dovleceii de coajă, dacă preferați. Tăiați-i pe jumătate pe lungime și scoateți mijlocul cu o lingură pentru a crea spațiu pentru umplutură. Asigurați-vă că nu faceți găuri în dovlecei, pentru a preveni pierderea umpluturii în timpul coacerii.
Spălați bine căpșunile sub apă rece și îndepărtați codițele. Asigurați-vă că sunt curățate de orice impurități.
Într-un bol mare, amestecați făina cu untul rece tăiat cubulețe, folosind vârful degetelor, până obțineți o textură nisipoasă.
Spălați frunzele de mentă și coriandru sub un jet de apă rece pentru a elimina orice impurități. Îndepărtați tulpinile mari, păstrând doar frunzele.
