Explorează rețetele noastre și găsește inspirația perfectă.
Într-un bol mare de amestecare, adaugă făina cernută, drojdia uscată și zahărul pudră.
Taie avocado-ul în jumătate și scoate sâmburele cu grijă.
Într-un bol mare, amestecă făina cu zahărul și untul tăiat cubulețe până obții o compoziție nisipoasă. Folosește degetele sau un mixer cu palete de frământare pentru a obține o textură uniformă.
Curăță smochinele și taie-le în patru, păstrând coaja. Asigură-te că smochinele sunt coapte și nu prea verzi pentru un gem mai dulce.
Spălați bine smochinele sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Scoateți aluatul de foietaj din frigider și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei timp de 10-15 minute pentru a preveni crăparea în timpul întinderii.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a introduce preparatul.
Toacă mărunt anșoa și usturoiul pentru a asigura o integrare uniformă în sos.
Începe prin a încălzi uleiul de măsline într-o oală mare, la foc mediu. Asigură-te că uleiul acoperă uniform fundul oalei.
Începeți prin a pasa banana bine coaptă într-un bol mare. Folosiți o furculiță sau un pasator pentru a obține un piure fin. Asigurați-vă că nu rămân bucăți mari de banană pentru a obține o textură uniformă a aluatului.
Spală caisele foarte bine sub apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Începeți prin a coace sfecla. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Clătește orezul basmati sub apă rece timp de 2-3 minute, până când apa devine limpede, pentru a elimina excesul de amidon și a preveni lipirea.
Începeți prin a încălzi 3 linguri de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie mare la foc mediu.
