Ciulama din pipote si inimi de pui - reteta traditionala
Pasul 1: Spălați bine pipotele și inimile de pui sub apă rece. Apoi le puneți într-o oală cu apă sărată și le fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, până când devin moi. Acest pas este important pentru a îndepărta orice impurități și pentru a pregăti carnea pentru următorii pași.
