Cartofi cu marar si smantana in stil ucrainean - doua retete
1. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de dimensiuni medii. Într-o oală mare, adăugați cartofii și apă suficientă pentru a-i acoperi. Aduceți apa la fierbere, adăugați sare și gătiți cartofii timp de 15-20 de minute, până când sunt fragezi. Scurgeți apa și lăsați cartofii să se răcească ușor.