Arată filtrele
Într-un bol, bate ouăle cu zahărul folosind un mixer sau un tel. Amestecă până obții o compoziție cremoasă și omogenă. Acesta ar trebui să dureze aproximativ 3-4 minute.
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Asigurați-vă că uleiul nu fumează, deoarece acest lucru ar putea distruge aroma.