Clatite americane (pancakes) cu sos de mascarpone si vanilie
Într-un bol mare, combină făina, zahărul, praful de copt și sarea. Amestecă bine ingredientele uscate pentru a se omogeniza. Adaugă ouăle și laptele treptat, amestecând continuu pentru a evita formarea de cocoloașe. Continuă să amesteci până când obții un aluat omogen. Lasă aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
