Arată filtrele
Începeți prin a fierbe 240 ml de apă într-o cratiță medie la foc mare. Asigurați-vă că apa ajunge rapid la punctul de fierbere pentru a reduce timpul de preparare.
Scurge și clătește năutul din conservă sub apă rece pentru a îndepărta excesul de sare și conservant.
Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Spălați ciupercile și tăiați-le în bucăți mici. Acest proces durează aproximativ 10 minute.
