Arată filtrele
Tăiați ceapa în felii subțiri, având grijă să le uniformizați pentru o gătire constantă.
Preîncălzește cuptorul la 150°C (temperatură medie).
Freacă pulpa de miel cu sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat, asigurându-te că întreaga suprafață este bine condimentată.
Începeți prin a încălzi cuptorul la 180°C.