Melci cu mere si scortisoara - desert dulce si aromat
Încălziți laptele la foc mic până devine călduț (aproximativ 40°C), apoi adăugați drojdia și zahărul. Lăsați amestecul să stea timp de 5-10 minute până când se formează spumă. În acest timp, amestecați făina și sarea într-un bol mare.