Ciorba de urzici cu usturoi - reteta sanatoasa
Spală urzicile bine în mai multe ape pentru a îndepărta toate impuritățile și nisipul. Într-o oală mare, pune apă la fiert și adaugă urzicile. Lasă-le să fiarbă timp de 10 minute, apoi scurge-le și clătește-le cu apă rece.
