Arată filtrele
Taie avocado-ul în jumătate și scoate sâmburele cu grijă.
Curățați avocado-ul și scoateți sâmburii. Tăiați-l în jumătate și extrageți pulpa cu o lingură.
Începeți prin a toca mărunt ceapa albă și ardeiul jalapeno sau serrano. Asigurați-vă că îndepărtați nervurile și semințele ardeiului pentru a controla nivelul de iuțeală. Folosiți un cuțit bine ascuțit pentru a obține bucăți uniforme.
Spală și usucă bine pieptul de pui cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate.
Tăiați varza albă și varza roșie în fâșii subțiri. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a obține fâșii uniforme și subțiri, pentru a asigura o textură crocantă.
Începeți prin a curăța guliile și cartofii. Tăiați-le în cuburi de mărime potrivită pentru a facilita gătirea uniformă. Este important ca legumele să fie tăiate într-o mărime similară pentru a se găti uniform.
