Categorie

Rețete cu Carne de miel

caută rețetă

Arată filtrele

Bors de miel cu smantana - Gust autentic si savuros

Începe prin a pune carnea de miel într-o oală mare cu 2 litri de apă. Fierbeți carnea timp de 30 de minute la foc mediu, până când se formează spuma. Îndepărtați spuma formată cu o lingură pentru a obține un borș clar.

80 minute - mediu - 6 portii

Ciorba de miel ardeleneasca - Reteta traditionala

Începeți prin a spăla bine carnea de miel și a o tăia în bucăți potrivite. Într-o oală mare, adăugați două linguri de ulei și prăjiți carnea la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, până se rumenește ușor pe toate părțile. Amestecați periodic pentru a nu se lipi de fundul oalei.

110 minute - mediu - 6 portii

Ciorba de miel cu leustean si orez - Reteta autentica

Pentru a începe, spălați bine carnea de miel și tăiați-o în bucăți potrivite. Puneți carnea într-o oală mare cu apă rece și aduceți-o la fierbere. Fierbeți carnea timp de aproximativ 10 minute, îndepărtând spuma care se formează la suprafață.

75 minute - mediu - 4-6 porții

Ciorba de miel cu macris - Reteta traditionala

Pentru început, pune carnea de miel într-o oală mare cu apă rece și adaugă puțină sare. Lasă să fiarbă timp de 30 de minute, îndepărtând spuma care se formează la suprafață.

95 minute - mediu - 6 portii

Ciorba de miel cu tarhon - Secretul gustului perfect

Spală bine carnea de miel și taie-o în bucăți potrivite. Pune-o la fiert într-o oală mare cu apă rece. Când începe să fiarbă, adună spuma formată la suprafață. Lasă să fiarbă timp de 60 de minute, până când carnea este aproape gătită.

120 minute - mediu - 6 portii

Ciorba de miel turceasca - Reteta traditionala cu o aroma unica

Începeți prin a pune carnea de miel într-o oală mare. Adăugați 1200 ml de apă și aduceți la fierbere. Fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, îndepărtând spuma care se formează la suprafață. Acest pas este esențial pentru a obține o ciorbă clară și fără impurități.

1 oră și 15 minute - mediu - 6 portii