Arată filtrele
Spălați bine toate legumele sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Curăță ciupercile și taie-le în felii subțiri, având grijă să nu le zdrobești pentru a nu pierde din textură.
Măsurați toate ingredientele necesare folosind un cântar de bucătărie sau un pahar gradat pentru lichide.
Începeți prin a toca mărunt varza roșie. Asigurați-vă că tăiați varza în bucăți mici, pentru a obține o textură uniformă în salată.
Într-o cratiță mare, topește untul la foc mediu, având grijă să nu se ardă.
