Ciuperci cu usturoi si mamaliga - reteta simpla
Curăță ciupercile și taie-le în felii subțiri. Curăță și toacă mărunt usturoiul și ceapa. Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu și adaugă ceapa, dacă folosești. Sotează ceapa timp de aproximativ 3-4 minute, până devine translucidă.