Arată filtrele
Scoate aluatul foietaj din frigider cu cel puțin 10 minute înainte de utilizare pentru a ajunge la temperatura camerei. Acest lucru ajută la evitarea ruperii aluatului în timpul modelării.
Adaugă 2 linguri de semințe de chia într-un bol mic.
Zdrobește biscuiții digestivi într-un procesor de alimente până obții firimituri fine.
Spală bine zmeura sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Începe prin a pune foile de gelatină într-un bol cu apă rece.
Într-un bol mare, adaugă fulgii de ovăz, făina, praful de copt și sarea.
Spălați bine 500 g de zmeură proaspătă sub apă rece, având grijă să îndepărtați orice impurități.