Smoothie cu kiwi și iaurt - Gustare sănătoasă și delicioasă
Istoria rețetei
Originea Smoothie-ului
Smoothie-ul este o băutură populară în întreaga lume, cunoscută pentru proprietățile sale nutritive și gustul delicios. Originar din Statele Unite, smoothie-ul a devenit un element de bază în alimentația sănătoasă încă din anii 1930, când blenderele au început să fie utilizate pe scară largă în gospodării.
Această rețetă specifică de smoothie cu kiwi și iaurt îmbină beneficiile fructelor proaspete cu proteinele și probioticele oferite de iaurt. Kiwi-ul este un fruct originar din China, dar este acum cultivat în multe țări din întreaga lume, inclusiv Noua Zeelandă, care este unul dintre cei mai mari producători.
Beneficiile Smoothie-ului cu Kiwi
Kiwi-ul este bogat în vitamina C, vitamina K și fibre, oferind numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea digestiei și întărirea sistemului imunitar. Iaurtul natural, în special cel grecesc, adaugă proteine și probiotice, care sunt esențiale pentru sănătatea intestinală.
Combinația de kiwi și iaurt face ca acest smoothie să fie o alegere excelentă pentru micul dejun sau o gustare sănătoasă, oferind un echilibru perfect între carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase. De asemenea, este o opțiune răcoritoare și hidratantă, perfectă pentru zilele călduroase de vară.
Sfaturi
Pentru un smoothie mai cremos, folosiți iaurt grecesc în loc de iaurt natural simplu.
Adăugați spanac sau kale pentru un plus de vitamine și minerale.
trucuri
Congelați kiwi-ul înainte de a-l folosi pentru un smoothie mai gros.
Folosiți un pic de suc de lămâie pentru a preveni oxidarea kiwi-ului.
Beneficii
Kiwi-ul este bogat în vitamina C și antioxidanți.
Iaurtul oferă proteine și probiotice esențiale pentru sănătatea intestinală.
Laptele adaugă calciu și vitamina D.
Rețetă
Smoothie cu kiwi și iaurt - Gustare sănătoasă și delicioasă
Timp preparare
10 minute
Timp gătire
0 minute
Timp total
10 minute
Preț
10.5 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
smoothie, gustări
Tip dietă:
vegetarian, fără gluten, sănătos pentru inimă
Condiții de depozitare:
Păstrați smoothie-ul în frigider pentru maxim 24 de ore.
Amestecați bine înainte de a consuma din nou, deoarece ingredientele se pot separa.
Valori nutriționale
calorii: 350 kcal,
proteine: 10 g,
grăsimi: 5 g,
carbohidrați: 40 g,
Ingrediente
- Kiwi medii 150g
- Iaurt natural (să fie consistent, de preferat iaurt grecesc) 200g
- Lapte (sau alternativă vegetală) 100ml
- Miere sau sirop de agave (opțional, pentru un plus de dulceață) 15ml
- Cuburi de gheață (opțional, pentru un smoothie mai răcoritor) 50g
ustensile necesare
- Blender
- Cuțit
- Tocător
Pași gătire
1. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți mici. Aceasta ar trebui să dureze aproximativ 5 minute. Asigurați-vă că tăiați bucățile destul de mici pentru a se amesteca bine în blender.
2. Adăugați kiwi-ul tăiat, iaurtul natural și laptele în blender. Amestecați la viteză mare timp de aproximativ 2 minute sau până când amestecul devine omogen.
3. Dacă doriți un smoothie mai dulce, adăugați miere sau sirop de agave și amestecați din nou pentru încă 30 de secunde. Acest pas este opțional și adaugă aproximativ 1 minut la timpul total.
4. Pentru un smoothie mai răcoritor, adăugați cuburi de gheață și amestecați până când gheața este complet zdrobită. Aceasta va dura aproximativ 1-2 minute.
5. Turnați smoothie-ul în pahare și serviți imediat. Acest pas final durează doar 1-2 minute.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un ceai verde rece
Se potrivește perfect cu un croissant simplu
Variații:
Adăugați avocado pentru o textură mai cremoasă.
Înlocuiți laptele cu suc de portocale pentru un gust diferit.
