Arată filtrele
Pune ciocolata albă ruptă în bucăți mici și untul într-un bol rezistent la căldură.
Într-o cratiță mare, adăugați 500 ml de lapte integral.
Pune gelatina la hidratat în 50 ml de apă rece timp de 10 minute.
Zdrobiți biscuiții Oreo într-un amestec fin, folosind un robot de bucătărie sau punându-i într-o pungă și zdrobindu-i cu un sucitor. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.
Într-un bol mare, sfărâmați biscuiții digestivi folosind un sucitor sau un robot de bucătărie până obțineți o textură fină. Este important să fie cât mai mici bucățile pentru o bază uniformă.
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea și drojdia uscată. Asigură-te că drojdia este distribuită uniform în făină pentru o fermentare corectă.
Spălați bine 500 g de zmeură proaspătă sub apă rece, având grijă să îndepărtați orice impurități.
Începeți prin a pune zahărul granulat într-o cratiță mare și aduceți-l la foc mediu.
Într-un bol mare, amestecați făina și zahărul pudră pentru a uniformiza ingredientele.
