Ciorba de peste cu paprika - reteta ungureasca traditionala
Începeți prin a spăla și curăța peștele. Tăiați-l în bucăți potrivite. Puneți bucățile de pește într-un bol și presărați cu sare. Lăsați să stea timp de 15 minute pentru a permite sarea să pătrundă în carne.