Categorie

Rețete cu Tarhon

caută rețetă

Arată filtrele

Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon - reteta ardeleneasca

Pasul 1: Într-o oală mare, pune afumătura la fiert în aproximativ 2 litri de apă. Lasă să fiarbă timp de 30 de minute, până când carnea este bine gătită și își eliberează aroma în apă.

90 minute - mediu - 6 portii

Ciorba de fasole boabe de post - rapida si hranitoare

Pentru început, fasolea se spală bine și se lasă la înmuiat în apă rece peste noapte, aproximativ 12 ore. Aceasta ajută la reducerea timpului de fierbere și la îmbunătățirea digestibilității. După înmuiere, se scurge apa și se clătește fasolea sub un jet de apă rece.

1 oră și 45 minute - ușor - 6 portii

Ciorba de miel cu leustean si orez - Reteta autentica

Pentru a începe, spălați bine carnea de miel și tăiați-o în bucăți potrivite. Puneți carnea într-o oală mare cu apă rece și aduceți-o la fierbere. Fierbeți carnea timp de aproximativ 10 minute, îndepărtând spuma care se formează la suprafață.

75 minute - mediu - 4-6 porții

Ciorba de miel cu tarhon - Secretul gustului perfect

Spală bine carnea de miel și taie-o în bucăți potrivite. Pune-o la fiert într-o oală mare cu apă rece. Când începe să fiarbă, adună spuma formată la suprafață. Lasă să fiarbă timp de 60 de minute, până când carnea este aproape gătită.

120 minute - mediu - 6 portii

Ciorba de porc ardeleneasca - Reteta traditionala

Curățați și tăiați legumele: ceapa, morcovii, ardeii, țelina, rădăcina de pătrunjel și păstârnacul. Timp necesar: aproximativ 10 minute.

80 minute - mediu - 6 portii