Arată filtrele
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o temperatură constantă și uniformă pe parcursul coacerii.
Într-un bol mare, amestecați făina cu praful de copt și un praf de sare. Aceste ingrediente uscate trebuie să fie bine încorporate pentru o distribuție uniformă.
Într-un bol mare, adăugați untul la temperatura camerei și zahărul.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o temperatură constantă de coacere.
1. Preîncălziți cuptorul la 180°C (foc mediu).
Mărunțiți biscuiții digestivi într-un blender până obțineți firimituri fine. Asigurați-vă că nu sunt bucăți mari rămase pentru a obține o textură uniformă.
Începe prin a încălzi uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mediu. Uleiul trebuie să fie suficient de încins pentru a permite cepei să se călească ușor, fără a se prăji.
Într-o oală mare, puneți apă cu sare la fiert la foc mare. Asigurați-vă că apa ajunge la punctul de fierbere înainte de a adăuga ravioli.
Începeți prin a toca varza verde și varza roșie conform cantităților specificate. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia varza în fâșii subțiri, pentru a obține o textură uniformă și crocantă.
Într-o tigaie mare, încălziți 45 ml de ulei de măsline la foc mediu.
