Categorie

Fără gluten

caută rețetă

Arată filtrele

Ajvar - Pasta de Ardei Copți cu Vinete

Spălați ardeii și vinetele, apoi le coaceți pe grătar sau la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute, întorcându-le periodic pentru a se coace uniform pe toate părțile. După ce sunt bine copți, îi puneți într-un bol și îi acoperiți cu un prosop pentru a-i lăsa să transpire timp de 20 de minute.

90 minute - mediu - 10

Ardei copți la borcan cu oțet și zahăr

Spală ardeii grași și șterge-i bine. Coace ardeii pe grătar sau în cuptor până când coaja lor devine neagră și se desprinde ușor. Lasă ardeii copți într-un vas acoperit timp de 20 de minute pentru a se aburi, apoi curăță-i de coajă și semințe. Coacerea ardeilor durează aproximativ 30 de minute.

1 oră și 30 minute - mediu - 6 portii

Ardei copți la borcan cu usturoi și mărar

Spălați ardeii și așezați-i pe o tavă de copt. Prăjiți ardeii la 200°C timp de 25-30 de minute, întorcându-i la jumătatea timpului pentru a se coace uniform. După coacere, acoperiți ardeii cu un prosop umed și lăsați-i să se răcească timp de 10 minute.

1 oră - ușor - 4 borcane

Ardei copți la borcan în suc propriu - rețetă tradițională

Spălați ardeii kapia și ștergeți-i bine. Puneți ardeii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-i în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 25-30 de minute, până când coaja lor devine neagră și începe să se desprindă. Întoarceți ardeii pe cealaltă parte la jumătatea timpului de coacere pentru a se coace uniform.

45 minute - mediu - 4-6 porții

Ardei iuți conservați în oțet fără fierbere - Rețetă simplă

Spală ardeii iuți sub jet de apă rece, apoi usucă-i bine cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Îndepărtează codițele și taie ardeii în rondele sau păstrează-i întregi, în funcție de preferințe. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.

20 minute - ușor - 6 borcane

Ayran - Rețeta Originală Turcească și Beneficiile Sale

Într-un bol mare, adaugă 750 de grame de iaurt simplu. Asigură-te că iaurtul este bine omogenizat. Acest pas ar trebui să dureze aproximativ 2 minute pentru a asigura o bază uniformă.

7 minute - ușor - 4 portii

Balmoș după rețeta tradițională (ca în Bucovina)

Începe prin a încălzi laptele, zerul sau smântâna subțire într-o cratiță mare la foc mediu. Amestecă ocazional și adu lichidul aproape de punctul de fierbere, aproximativ 5-7 minute.

40 minute - mediu - 4 portii

Bame prăjite simple - rețetă ușoară, rapidă și sățioasă

1. Începe prin a spăla bine bamele sub jet de apă rece. După ce le-ai spălat, usucă-le bine cu un prosop de bucătărie. Este important să le usuci bine pentru a evita umezeala în exces în timpul prăjirii. Timp de pregătire: 10 minute.

20 minute - ușor - 4 porii

Biscuiți cu tărâțe de ovăz - sănătoși și delicioși

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Într-un bol mare, amestecați tărâțele de ovăz, făina integrală, zahărul brun, praful de copt și sarea. Amestecați bine ingredientele uscate pentru a asigura o distribuție uniformă.

40 minute - ușor - 12 portii

Blat pentru pizza fără făină

Preîncălziți cuptorul la 200°C. În acest timp, curățați conopida și tăiați-o în buchețele mici. Puneți buchețelele de conopidă în blender și mărunțiți-le până când obțineți o consistență fină, similară cu orezul. Aceasta va dura aproximativ 2-3 minute.

40 minute - mediu - 4 portii

Borș de miel cu smântână - Gust autentic și savuros

Începe prin a pune carnea de miel într-o oală mare cu 2 litri de apă. Fierbeți carnea timp de 30 de minute la foc mediu, până când se formează spuma. Îndepărtați spuma formată cu o lingură pentru a obține un borș clar.

80 minute - mediu - 6 portii

Brioșe aperitiv cu spanac, ciuperci și brânză

Într-o tigaie, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați ciupercile tăiate mărunt și gătiți timp de 5-7 minute, până când sunt moi și lichidul s-a evaporat. Amestecați ocazional pentru a preveni lipirea.

40 minute - ușor - 12 portii

Brioșe aperitiv cu spanac și bacon - gust desăvârșit

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și căliți ceapa tocată timp de 5-7 minute până devine aurie. Adăugați spanacul și gătiți încă 3-4 minute până se înmoaie. Lăsați amestecul să se răcească ușor.

40 minute - ușor - 12 portii

Brioșe cu cașcaval Sofia și șuncă - gustări savuroase

Într-un bol mare, bate ouăle cu un tel până devin omogene. Adaugă treptat laptele și uleiul, continuând să amesteci pentru a obține o compoziție uniformă. Aceasta ar trebui să dureze aproximativ 5 minute.

55 minute - mediu - 12 portii

Brioșe cu Ciocolată Delicioase

Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, cacaoa și praful de copt. Acestea sunt ingredientele uscate care trebuie combinate bine pentru a obține o textură uniformă. Durata acestui pas este de aproximativ 5 minute.

45 minute - ușor - 12 portii

Broccoli la cuptor cu usturoi - gust delicios și sănătos

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați broccoli-ul în buchețele și clătiți-le bine sub apă rece. Puneți buchețelele de broccoli într-un castron mare.

35 minute - ușor - 4 portii

Broccoli Prăjit cu Usturoi și Ulei de Măsline

Spală bine broccoli și taie-l în buchețele de dimensiuni mici. Usturoiul se curăță și se taie felii subțiri. Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu timp de 2-3 minute.

20 minute - ușor - 4 porti

Brownies Fără Făină cu 2 Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de copt cu hârtie pergament. Topiți fulgii de ciocolată semi-dulce la bain-marie, amestecând constant până se obține o compoziție omogenă. Într-un bol separat, bateți ouăle mari cu un mixer la viteză medie timp de aproximativ 3-4 minute, până când devin pufoase și își dublează volumul.

40 minute - ușor - 8 portii

Budincă de chia cu ciocolată și unt de arahide

Începe prin a amesteca 2 linguri de semințe de chia cu o cană de lapte într-un bol. Lasă amestecul să stea timp de 5 minute, apoi amestecă din nou pentru a evita formarea de cocoloașe. Acoperă bolul și lasă-l la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.

4 ore și 10 minute - ușor - 2 portii

Budincă de chia cu iaurt grecesc - rețetă sănătoasă

Începe prin a amesteca laptele cu iaurtul grecesc simplu într-un bol mare. Asigură-te că amesteci bine pentru a obține o consistență omogenă. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 2-3 minute.

4 ore și 10 minute - ușor - 2 portii