rețetă

Limonada cu lavanda - Bautura racoritoare si aromata

20 minute

ușor

6-8 portii

Limonada cu lavanda - Bautura racoritoare si aromata

Timp preparare

10 minute

Timp gătire

10 minute

Timp total

20 minute

Porții:

Tip preparat:

băutură, gustări

Tip dietă:

vegan, vegetarian, fără gluten

Condiții de depozitare:

Păstrați limonada la frigider și consumați-o în decurs de 2-3 zile.

Pentru a menține prospețimea, acoperiți carafa cu folie alimentară.

Valori nutriționale

calorii: 140 kcal,

carbohidrați: 36 g

proteine: 0.3 g,

grăsimi: 0 g,

Alergeni:

Ingrediente

Apă
1l
Lămâi
4buc
Miere
60g
Flori de lavandă uscate
10g
Gheață
200g

ustensile necesare

Cratiță
Strecurătoare
Carafă
Pahare

Pași gătire Limonada cu lavanda

1. Se fierbe apa într-o cratiță timp de 5 minute, apoi se adaugă florile de lavandă și se lasă la infuzat timp de 10 minute. După acest timp, se strecoară și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

2. Se storc lămâile pentru a obține sucul lor proaspăt. Se amestecă sucul de lămâie cu mierea până când aceasta se dizolvă complet. Acest amestec se combină cu infuzia de lavandă răcită.

3. Într-un pahar mare, se adaugă gheață, iar apoi se toarnă limonada de lavandă. Se amestecă bine și se servește imediat. Preparatul poate fi decorat cu felii de lămâie și flori de lavandă pentru un aspect atractiv.

4. Timp total de preparare este de aproximativ 20 de minute, inclusiv timpul de fierbere și răcire. Pentru un gust optim, se recomandă să se consume imediat după preparare.

Combină-l cu:

Limonada cu lavandă merge de minune cu un desert de fructe de pădure

Pentru o experiență completă, savurați băutura alături de salată de vară

Variații:

Puteți adăuga felii de castravete pentru o variantă mai răcoritoare.

Pentru un twist tropical, adăugați un strop de suc de ananas.

Sfaturi

Pentru o aromă mai intensă de lavandă, se pot lăsa florile de lavandă la infuzat pentru mai mult timp.

Limonada poate fi îndulcită și cu zahăr sau sirop de agave, în loc de miere, pentru a fi vegană.

trucuri

Asigurați-vă că mierea este complet dizolvată în sucul de lămâie pentru a evita depunerile.

Adăugați câteva frunze de mentă pentru un plus de prospețime.

Istoria rețetei

Originea limonadei

Limonada este una dintre cele mai vechi și răspândite băuturi răcoritoare din lume, cu origini ce pot fi urmărite până în Egiptul antic. Egiptenii foloseau lămâile nu doar pentru a crea băuturi răcoritoare, ci și în scopuri medicinale. Limonada modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, a început să câștige popularitate în Europa în secolul al XVII-lea.

Utilizarea lavandei în gastronomie

Lavanda este cunoscută pentru aroma sa distinctă și proprietățile sale calmante. Deși este utilizată în mod tradițional în parfumuri și produse de îngrijire personală, lavanda a găsit de asemenea un loc special în gastronomie. În Franța, de exemplu, lavanda este adesea folosită în preparate dulci și sărate, aducând o notă florală unică.

Limonada cu lavandă - o fuziune modernă

Limonada cu lavandă este un exemplu perfect de fuziune între tradițional și modern. Combinația de lămâie și lavandă oferă o băutură nu doar răcoritoare, ci și sofisticată. Această rețetă a devenit populară în ultimii ani datorită tendinței de a utiliza ingrediente naturale și de a crea băuturi artizanale.

Sidebar

incearcă și

Budinca de tapioca - ce este si cum se prepara

Începe prin a pune perlele de tapioca într-un bol mare și adaugă 500 ml de apă rece. Lasă-le să se înmoaie timp de 30 de minute. După acest timp, scurge bine perlele de tapioca și pune-le deoparte.

70 minute - mediu - 4 portii

Conopida pane de post - reteta simpla cu doar 3 ingrediente

Desface conopida în buchețele și spală-le bine. Pune o oală mare cu apă la fiert și adaugă sare. Când apa începe să fiarbă, adaugă buchețelele de conopidă și lasă-le să fiarbă pentru aproximativ 5-7 minute, până când devin ușor moi dar nu prea fierte. Scurge-le bine și lasă-le să se răcească.

35 minute - ușor - 4 portii

Gem de Smochine Umplut cu Nuci

Începeți prin a spăla bine smochinele și a le curăța de cozi. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a face o incizie mică în fiecare smochină, astfel încât să puteți introduce un miez de nucă în interiorul fiecăreia. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 15 minute.

65 minute - mediu - 8-10 borcane

Orez cu linte si ceapa caramelizata - reteta libaneza de mujadara

Începe prin a fierbe lintea într-o cratiță cu apă timp de aproximativ 25-30 de minute, până când devine fragedă dar nu descompusă. Asigură-te că amesteci din când în când și că lintea nu se lipește de fundul cratiței.

65 minute - mediu - 4 portii

Supa crema de spanac - Reteta usoara si nutritiva

Într-o oală mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și cățeii de usturoi mărunțiți. Gătește timp de 5-7 minute, amestecând ocazional, până când ceapa devine translucidă și aromele sunt bine eliberate.

45 minute - ușor - 4-6 portii

Supa Rece de Castraveti si Iaurt - Reteta de Vara

Curățați și tăiați castraveții în bucăți mici. Puneți castraveții într-un blender și procesați până obțineți un piure fin. Acest pas durează aproximativ 5 minute.

45 minute - ușor - 4-6 portii

s-ar putea să îți placă

Chec de post cu mere si nuci - reteta simpla

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Pregătiți o tavă de chec, ungeți-o cu ulei și tapetați-o cu făină sau hârtie de copt. Acest pas va asigura că checul nu se lipește de tavă.

70 minute - ușor - 8 portii

Chipsuri din cartofi rumenite la cuptor - reteta crocanta

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Spălați și curățați cartofii. Tăiați-i în felii subțiri, de aproximativ 1-2 mm grosime, folosind o mandolină sau un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că toate feliile au o grosime uniformă pentru a se coace uniform. Așezați feliile într-un castron mare.

35 minute - ușor - 4 portii

Lichior de portocale - reteta pentru pasionatii de bauturi fine

Începe prin a spăla bine portocalele. Apoi, cu ajutorul unui curățător de legume, îndepărtează coaja de portocală, având grijă să nu iei și partea albă, care este amară. Coaja se pune într-un borcan de sticlă curat.

45 minute - ușor - 10-12 porții

Mancare de cartofi cu tarhon - reteta de post

1. Într-o oală mare, încălzește uleiul la foc mediu. Adaugă ceapa tăiată mărunt și călește-o timp de 5-7 minute până devine aurie. Adaugă usturoiul tocat și călește încă 1-2 minute.

60 minute - ușor - 4 portii

Orez prajit cu pui - reteta asiatica plina de savoare

Într-o tigaie mare, încălzește o lingură de ulei de măsline extravirgin la foc mediu. Adaugă piepturile de pui tăiate în cubulețe și gătește-le timp de 7-8 minute, amestecând ocazional, până când sunt bine făcute și ușor rumenite. Scoate puiul din tigaie și pune-l deoparte.

50 minute - ușor - 4 portii

Placinta de Mere cu Aluat Razuit - Reteta Traditionala

Pentru a pregăti aluatul, într-un bol mare, amestecați făina cu praful de copt și un praf de sare. Adăugați untul rece tăiat cubulețe și frământați până obțineți o consistență nisipoasă. Apoi adăugați zahărul, oul, coaja de lămâie și laptele. Frământați până obțineți un aluat omogen. Împărțiți aluatul în două părți egale, înfășurați-le în folie de plastic și puneți-le la frigider pentru cel puțin 30 de minute.

65 de minute - mediu - 8 portii