Smoothie cu avocado și spanac - rețetă sănătoasă
Istoria rețetei
Originea Smoothie-ului
Smoothie-urile au devenit populare în anii 1930, odată cu apariția blenderului electric. Aceste băuturi erau inițial consumate de sportivi și de cei care își doreau o alimentație sănătoasă. Popularitatea lor a crescut rapid datorită versatilității și beneficiilor pentru sănătate.
Avocado-ul și spanacul sunt ingrediente tradiționale în multe culturi, fiind cunoscute pentru proprietățile lor nutritive. Avocado-ul este originar din America Centrală și de Sud, în timp ce spanacul își are originea în Persia antică. Aceste ingrediente sunt acum utilizate pe scară largă în smoothie-uri datorită valorilor lor nutritive ridicate.
Beneficiile Nutriționale ale Smoothie-ului
Smoothie-urile sunt o modalitate excelentă de a consuma mai multe fructe și legume într-o formă ușor de digerat. Avocado-ul este bogat în grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale. Este cunoscut pentru capacitatea sa de a susține sănătatea inimii și de a îmbunătăți absorbția nutrienților.
Spanacul este o sursă excelentă de fier, calciu și antioxidanți. Consumul regulat de spanac poate ajuta la prevenirea anemiei, la întărirea oaselor și la protejarea celulelor împotriva daunelor oxidative. În combinație, aceste ingrediente creează un smoothie delicios și sănătos.
Sfaturi
Pentru un gust mai dulce, adăugați mai multe banane sau un pic de sirop de arțar.
Puteți înlocui laptele de migdale cu orice alt lapte preferat, inclusiv lapte de vacă sau lapte de soia.
trucuri
Pentru un smoothie mai consistent, adăugați semințe de chia sau de in.
Folosiți fructe congelate pentru un smoothie mai răcoritor.
Rețetă
Smoothie cu avocado și spanac - rețetă sănătoasă
Timp preparare
10 minute
Timp gătire
0 minute
Timp total
10 minute
Preț
18.5 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
smoothie, gustări, mic dejun
Tip dietă:
vegan, vegetarian, fără lactate, sănătos pentru inimă
Condiții de depozitare:
Păstrați smoothie-ul în frigider pentru cel mult 24 de ore.
Agitați bine înainte de a consuma, deoarece ingredientele se pot separa.
Valori nutriționale
calorii: 380 kcal,
proteine: 7 g,
grăsimi: 23 g,
carbohidrați: 34 g,
Ingrediente
- Avocado copt, decojit și fără sâmbure 200g
- Spanac proaspăt spălat 30g
- Banana coaptă 120g
- Lapte de migdale sau alt tip de lapte la alegere 240ml
- Iaurt natural sau iaurt de origine vegetală (opțional) 120g
- Miere sau sirop de arțar 30g
- Gheață 100g
ustensile necesare
- Blender
- Cuțit
- Tocător
Pași gătire
1. Începeți prin a tăia avocado-ul în jumătate, scoateți sâmburele și scoateți miezul cu o lingură. Adăugați-l într-un blender. Acest proces durează aproximativ 5 minute.
2. Adăugați spanacul spălat în blender, împreună cu banana, dacă doriți să adăugați un plus de dulceață naturală. Acest pas durează aproximativ 2 minute.
3. Turnați laptele de migdale în blender, adăugați iaurtul natural și mierea sau siropul de arțar pentru un gust dulce. Procesul durează aproximativ 3 minute.
4. Adăugați gheața în blender pentru a obține un smoothie răcoritor și cremos. Acest pas durează aproximativ 1 minut.
5. Blendați toate ingredientele până când amestecul devine neted și cremos, aproximativ 2-3 minute. Verificați consistența și, dacă este necesar, adăugați mai mult lapte pentru a subția.
6. Turnați smoothie-ul în pahare și serviți imediat. Acest pas durează aproximativ 2 minute.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un ceai verde
De asemenea, puteți să-l savurați cu un mic dejun ușor, cum ar fi un bol de ovăz
Variații:
Adăugați pudră de proteine pentru un plus de proteine.
Înlocuiți spanacul cu kale pentru o alternativă la fel de sănătoasă.
