Batoane din fulgi de ovăz și mere - rețetă simplă
Istoria rețetei
Originea batoanelor din fulgi de ovăz și mere
Batoanele din fulgi de ovăz și mere sunt o gustare populară, cunoscută pentru simplitatea și valoarea nutritivă. Acestea au apărut inițial în bucătăriile casnice din America de Nord, unde fulgii de ovăz sunt un ingredient de bază. Merele, fiind ușor disponibile și ieftine, au fost adesea folosite în combinație cu ovăzul pentru a crea gustări rapide și hrănitoare.
De-a lungul timpului, rețeta a fost adoptată și adaptată în multe alte culturi, fiecare adăugând propriile lor ingrediente și arome specifice. În Europa, de exemplu, s-au adăugat uneori scorțișoară sau nuci pentru un plus de savoare.
Evoluția rețetei în bucătăria modernă
În prezent, batoanele din fulgi de ovăz și mere sunt o opțiune populară pentru cei care doresc o gustare sănătoasă și rapidă. Rețeta a fost simplificată pentru a necesita doar câteva ingrediente de bază, ceea ce o face ideală pentru stilul de viață agitat de astăzi. De asemenea, batoanele sunt versatile și pot fi personalizate ușor cu adăugarea de fructe uscate, semințe sau chiar ciocolată.
O altă schimbare majoră a fost accentul pus pe ingredientele organice și naturale. Mulți bucătari preferă acum să folosească piure de mere fără adaos de zahăr și unt de arahide natural, fără conservanți, pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate.
Sfaturi
Pentru a obține o textură mai crocantă, puteți adăuga nuci mărunțite în compoziție.
Păstrați batoanele într-un recipient etanș pentru a le menține proaspete mai mult timp.
trucuri
Dacă doriți batoane mai moi, reduceți timpul de coacere cu 5 minute.
Pentru un plus de dulceață, adăugați câteva linguri de miere în amestec.
Rețetă
Batoane din fulgi de ovăz și mere - rețetă simplă
Timp preparare
8 minute
Timp gătire
25 minute
Timp total
33 minute
Preț
18.75 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
mic dejun, gustări, dulce (desert)
Tip dietă:
vegetarian, fără lactate
Condiții de depozitare:
Păstrați batoanele într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru până la 5 zile.
Pentru o durată mai lungă de păstrare, batoanele pot fi congelate până la 3 luni.
Valori nutriționale
calorii: 740 kcal,
carbohidrați: 90 g,
Ingrediente
- Piure de mere, preferabil fără zahăr 250g
- Unt de arahide 100g
- Fulgi de ovăz 175g
ustensile necesare
- Bol mare
- Tavă de copt
- Hârtie de copt
Pași gătire
1. Într-un bol mare, combinați piureul de mere, untul de arahide și fulgii de ovăz. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt bine incorporate. Acest pas durează aproximativ 5 minute.
2. Transferați amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Presați bine compoziția pentru a obține o suprafață uniformă. Acest proces durează aproximativ 3 minute.
3. Coaceți la cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 20-25 de minute sau până când marginile devin aurii. În timpul coacerii, verificați compoziția și întoarceți tava pentru o coacere uniformă. Total timp de coacere este de 25 de minute.
4. Scoateți tava din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de a tăia batoanele. Acest pas durează aproximativ 30 de minute.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un ceai verde
Încercați aceste batoane alături de un smoothie de fructe
Variații:
În loc de unt de arahide, puteți folosi unt de migdale pentru o aromă diferită.
Adăugați stafide sau alte fructe uscate pentru o textură și un gust diversificat.
