rețetă

Sos de maioneză și ketchup - Sosul perfect pentru orice garnitură

10 minute

ușor

2 porții

Sos de maioneză și ketchup - Sosul perfect pentru orice garnitură

Istoria rețetei

Originea Sosului de Maioneză și Ketchup

Sosul de maioneză și ketchup este o combinație populară în multe culturi culinare, cunoscută și sub denumirea de 'sosul de cocktail'. Acest sos a fost inventat pentru a adăuga un gust bogat și cremos la diferite preparate, în special la fructele de mare și cartofi prăjiți.

Originea exactă a acestui sos este neclară, dar se crede că a fost popularizat în Statele Unite în anii 1940 și 1950, când restaurantele și fast-food-urile au început să ofere sosuri convenabile pentru clienți. Maioneza, un sos pe bază de ouă, și ketchupul, un sos pe bază de roșii, au fost alese pentru echilibrul perfect între cremozitate și dulceață.

Popularitatea în Bucătăriile Moderne

Astăzi, sosul de maioneză și ketchup este folosit pe scară largă în întreaga lume. Este apreciat pentru versatilitatea sa, fiind folosit ca sos de dips, condiment pentru sandvișuri, și chiar ca marinadă pentru carne. Popularitatea sa se datorează nu numai gustului, ci și ușurinței de preparare.

În multe gospodării, acest sos este un element de bază datorită ingredientelor simple și accesibile. Fie că este folosit pentru o petrecere rapidă sau pentru a îmbunătăți gustul unui prânz obișnuit, sosul de maioneză și ketchup rămâne o alegere de top.

Sfaturi

Păstrați sosul în frigider pentru a-i menține prospețimea.

Încercați să adăugați puțin suc de lămâie pentru un gust mai proaspăt.

trucuri

Adăugați puțină sare și piper pentru a intensifica gustul.

Pentru un sos mai picant, adăugați câteva picături de sos de ardei iute.

Rețetă
Sos de maioneză și ketchup - Sosul perfect pentru orice garnitură

Timp preparare

5 minute

Timp gătire

5 minute

Timp total

10 minute

Preț

4.3 RON

Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați

Porții:

Tip preparat:

sos, gustări, aperitiv

Tip dietă:

vegetarian, fără gluten

Condiții de depozitare:

Păstrați sosul într-un recipient etanș în frigider.

Consumați sosul în termen de 3 zile de la preparare.

Valori nutriționale

calorii: 200 kcal,

proteine: 1 g,

grăsimi: 0 g,

carbohidrați: 15 g,

Ingrediente

Maioneză 45g
Ketchup 22.5g
Praf de usturoi 2.5g

ustensile necesare

Bol de amestecare
Lingură

Pași gătire

1. Într-un bol mic, combinați 3 linguri de maioneză cu 1,5 linguri de ketchup. Amestecați bine până când sosul devine omogen. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 2-3 minute.

2. Adăugați 1/2 linguriță de praf de usturoi în amestecul de maioneză și ketchup. Amestecați din nou pentru încă 1-2 minute pentru a vă asigura că praful de usturoi este bine distribuit în sos.

3. Lăsați sosul să se odihnească pentru aproximativ 5 minute, astfel încât aromele să se combine și să devină mai intense. După acest timp, sosul este gata de servit.

Combină-l cu:

Preparatul merge de minune cu un burger suculent.

Sosul este perfect alături de cartofi prăjiți crocanți.

Variații:

Înlocuiți ketchupul cu sos de chili pentru un sos mai picant.

Adăugați mărar tocat fin pentru un gust mai proaspăt.

Sidebar

incearcă și

Brioșe aperitiv cu spanac, ciuperci și brânză

Într-o tigaie, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați ciupercile tăiate mărunt și gătiți timp de 5-7 minute, până când sunt moi și lichidul s-a evaporat. Amestecați ocazional pentru a preveni lipirea.

40 minute - ușor - 12 portii

Brioșe cu cașcaval Sofia și ciuperci - gustări perfecte

Într-un bol mare, se amestecă făina cu praful de copt, sarea și piperul. Se adaugă ouăle și se bat bine până când compoziția devine omogenă. Se adaugă laptele și uleiul și se amestecă din nou până când toate ingredientele sunt bine încorporate.

45 minute - ușor - 12 briose

Clafoutis cu Cireșe și Făină de Migdale - Rețetă Fără Gluten

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt cu unt pentru a preveni lipirea. Pregătiți cireșele eliminând sâmburii și coaja, dacă este necesar. Aceasta va dura aproximativ 10 minute.

60 minute - mediu - 6 portii

Dovleac plăcintar răzuit la borcan pentru deserturi - Rețetă simplă

Spălați bine dovleacul plăcintar și curățați-l de coajă și semințe. Răzuiți dovleacul pe răzătoarea mare și puneți-l într-un bol mare. Acest proces durează aproximativ 15 minute.

1 oră și 30 minute - ușor - 10 borcane

Hummus cu sfeclă coaptă (de post)

Începeți prin a pregăti sfecla. Coaceți sfecla în cuptor timp de aproximativ 40-50 de minute la 200 de grade Celsius, până devine moale. După coacere, lăsați sfecla să se răcească, apoi curățați-o de coajă și tăiați-o în bucăți mai mici.

60 minute - ușor - 4 portii

Prăjitură cu Piersici și Iaurt - Rețetă Simplă

Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți o formă de tort cu unt. Într-un bol mare, bateți untul nesărat cu zahărul alb până devine cremos. Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare. Adăugați esența de vanilie și amestecați până la omogenizare.

70 minute - mediu - 8 portii

s-ar putea să îți placă

Ciorbă de miel turcească - Rețeta tradițională cu o aromă unică

Începeți prin a pune carnea de miel într-o oală mare. Adăugați 1200 ml de apă și aduceți la fierbere. Fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, îndepărtând spuma care se formează la suprafață. Acest pas este esențial pentru a obține o ciorbă clară și fără impurități.

1 oră și 15 minute - mediu - 6 portii

Ciulama din pipote și inimi de pui - rețetă tradițională

Pasul 1: Spălați bine pipotele și inimile de pui sub apă rece. Apoi le puneți într-o oală cu apă sărată și le fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, până când devin moi. Acest pas este important pentru a îndepărta orice impurități și pentru a pregăti carnea pentru următorii pași.

75 minute - mediu - 4 portii

Ouă de Prepeliță Umplute cu Maioneză și Muștar

Fierbeți ouăle de prepeliță timp de 4-5 minute până când sunt complet gătite. Odată fierte, transferați-le într-un castron cu apă rece pentru a opri procesul de gătire și pentru a le face mai ușor de decojit.

20 minute - ușor - 6 portii

Prăjitură albă - desert fin și elegant

Într-un bol mare, cerne făina împreună cu praful de copt și sarea. Amestecă bine ingredientele uscate pentru a te asigura că sunt omogenizate. Acest proces durează aproximativ 2-3 minute.

55 minute - mediu - 8 portii

Prăjitură cu mere și cafea - desert perfect

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt. Într-un bol mare, amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Într-un alt bol, bate untul cu zahărul alb și zahărul brun până obții o cremă pufoasă, aproximativ 5 minute.