rețetă

Paste konjac cu ton - reteta keto, cu continut scazut de carbohidrati

25 minute

ușor

2 portii

Paste konjac cu ton - reteta keto, cu continut scazut de carbohidrati

Timp preparare

10 minute

Timp gătire

15 minute

Timp total

25 minute

Porții:

Tip preparat:

fel principal, prânz, cină, gustări

Tip dietă:

low-carb, keto, pescatarian

Condiții de depozitare:

Păstrați resturile într-un recipient etanș în frigider pentru până la 2 zile.

Reîncălziți pastele în tigaie la foc mic, adăugând puțin unt sau ulei de măsline pentru a preveni uscarea.

Valori nutriționale

calorii: 550 kcal,

carbohidrați: 15g

grăsimi: 30g,

Alergeni:

Pește, Lapte

Ingrediente

Paste konjac
200g
Ulei de măsline
15ml
Usturoi, tăiați felii
10g
Coaja de lămâie
5g
Ton în suc propriu, scurs
200g
Suc de lămâie
15ml
Pătrunjel tocat grosier
10g
Sare și piper
5g
Unt
30g
Brânză parmezan proaspăt mărunțită
30g

ustensile necesare

Oală
Tigaie
Spatulă

Pași gătire Paste konjac cu ton

1. 1. Gătiți pastele konjac conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Acest lucru poate dura aproximativ 5 minute. După ce sunt fierte, scurgeți-le bine și lăsați-le deoparte.

2. 2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul feliat și căliți-l timp de 2-3 minute până devine auriu, având grijă să nu îl ardeți.

3. 3. Adăugați tonul scurs și coaja de lămâie în tigaie. Gătiți timp de 3-4 minute, amestecând ocazional pentru a combina aromele.

4. 4. Reduceți focul și adăugați sucul de lămâie, pătrunjelul tocat și pastele konjac gătite. Gătiți pentru încă 2-3 minute, amestecând bine pentru a încorpora toate ingredientele.

5. 5. Înainte de a servi, adăugați untul și brânza parmezan. Amestecați până când untul se topește și brânza este bine distribuită. Asezonați cu sare și piper după gust.

Combină-l cu:

Preparatul merge de minune cu un vin alb sec

Ca desert, încercați un mousse de ciocolată

Variații:

Înlocuiți tonul cu somon pentru o variație de gust.

Pentru o versiune vegană, eliminați tonul și parmezanul și adăugați tofu și drojdie inactivă.

Sfaturi

Pentru a intensifica aroma, puteți adăuga câteva fulgi de ardei iute în timpul gătirii usturoiului.

Asigurați-vă că scurgeți bine pastele konjac pentru a evita excesul de apă în preparat.

trucuri

Spălați pastele konjac sub apă rece pentru a reduce mirosul specific.

Puteți adăuga mai multe legume la această rețetă, cum ar fi spanac sau roșii cherry, pentru un plus de nutrienți.

Beneficii

Pastele konjac sunt bogate în fibre și au un conținut foarte scăzut de carbohidrați, ajutând la menținerea senzației de sațietate.

Tonul este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3, benefici pentru sănătatea inimii.

Istoria rețetei

Originea pastei konjac

Pasta konjac este originară din Asia de Est, fiind folosită de secole în Japonia, China și Coreea. Aceasta este obținută din tuberculii plantei konjac și este cunoscută pentru conținutul său foarte scăzut de carbohidrați și calorii. Pasta konjac este apreciată în bucătăria asiatică nu doar pentru beneficiile sale nutriționale, ci și pentru textura sa unică, care absoarbe foarte bine aromele sosurilor și condimentelor.

Popularitatea rețetelor keto

Dieta keto a devenit foarte populară în ultimii ani, fiind adoptată de multe persoane care doresc să își îmbunătățească sănătatea și să piardă în greutate. Rețetele keto, precum paste konjac cu ton, sunt apreciate pentru capacitatea lor de a oferi mese delicioase și satisfăcătoare, în timp ce mențin un conținut scăzut de carbohidrați. Această rețetă combină ingrediente simple și sănătoase, oferind o alternativă gustoasă la pastele tradiționale.

Sidebar

incearcă și

Creveti cu legume la wok - reteta asiatica delicioasa

Începe prin a pregăti toate ingredientele: curăță și taie legumele conform indicațiilor din rețetă. Asigură-te că creveții sunt decorticați și curățați. Aceasta va dura aproximativ 15 minute.

30 minute - mediu - 4 portii

Paste cu creveti, lamaie si usturoi - Reteta simpla si savuroasa

Începeți prin a aduce la fierbere o oală mare de apă cu sare. Adăugați pastele și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente, aproximativ 8-10 minute. Scurgeți-le și puneți-le deoparte, păstrând o cană de apă de la fiert.

35 minute - mediu - 4 portii

Paste delicioase cu ton si porumb

Începe prin a fierbe pastele într-o oală mare cu apă sărată, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Timpul de fierbere este de aproximativ 8-10 minute. Amestecă din când în când pentru a preveni lipirea pastelor. După ce sunt fierte, scurge-le și pune-le deoparte.

30 minute - ușor - 2 portii

Piure de conopida cu smantana si parmezan - Reteta simpla si cremoasa

Curățați și tăiați conopida în buchețele mici. Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere și adăugați conopida. Lăsați conopida să fiarbă timp de aproximativ 10-12 minute, sau până când este foarte fragedă. Scurgeți bine și lăsați să se răcească ușor.

25 minute - ușor - 4 portii

Pizza keto cu blat de conopida - reteta sanatoasa si gustoasa

Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 200°C. Mărunțiți conopida într-un robot de bucătărie până devine o consistență asemănătoare cu orezul. Apoi, puneți conopida într-un prosop de bucătărie și stoarceți bine pentru a îndepărta excesul de apă. Acest pas durează aproximativ 10 minute.

50 minute - mediu - 4 portii

Tigaie picanta de porc cu legume - explozie de arome

Începe prin a tăia cotletul de porc în bucăți mici, uniforme. Încălzește tigaia la foc mediu și adaugă uleiul de măsline. Prăjește bucățile de porc timp de aproximativ 10 minute, întorcându-le pe toate părțile pentru a obține o rumenire uniformă.

50 minute - mediu - 4 portii

s-ar putea să îți placă

Briose Aperitiv Savuroase

Într-un bol mare, cerneti făina pentru a evita formarea cocoloașelor.

45 minute - ușor - 12 porții

Broccoli Prajit cu Usturoi si Ulei de Masline

Spală bine broccoli și taie-l în buchețele de dimensiuni mici. Usturoiul se curăță și se taie felii subțiri. Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu timp de 2-3 minute.

20 minute - ușor - 4 porti

Brownies Fara Faina cu 2 Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă de copt cu hârtie pergament. Topiți fulgii de ciocolată semi-dulce la bain-marie, amestecând constant până se obține o compoziție omogenă. Într-un bol separat, bateți ouăle mari cu un mixer la viteză medie timp de aproximativ 3-4 minute, până când devin pufoase și își dublează volumul.

40 minute - ușor - 8 portii

Paine Prajita cu Guacamole si Somon Afumat

1. Taie pâinea integrală în felii și prăjește-le într-o tigaie sau toaster pentru aproximativ 3-4 minute, până devin aurii și crocante. Întoarce feliile la jumătatea timpului pentru a te asigura că sunt prăjite uniform pe ambele părți.

20 minute - ușor - 2 portii

Pizza impletita

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Întindeți aluatul de pizza pe o suprafață de lucru și tăiați-l în fâșii lungi și subțiri. Aceasta va dura aproximativ 10 minute.

40 minute - mediu - 4 portii

Supa crema de urzici - reteta simpla si rapida

Începe prin a spăla bine urzicile, dacă sunt proaspete. Pune-le la fiert într-o oală cu apă clocotită timp de 5 minute, apoi scurge-le și lasă-le deoparte. Dacă folosești urzici congelate, lasă-le să se dezghețe complet și scurge excesul de apă.

55 minute - ușor - 6-8 portii