Sandvici cald cu ou și bacon delicios
Istoria rețetei
Originea sandviciului
Sandviciul este una dintre cele mai populare preparate din lume, iar originile sale sunt adesea atribuite lui John Montagu, al 4-lea conte de Sandwich, care a trăit în Anglia secolului al XVIII-lea. Se spune că el a cerut bucătarilor săi să îi pregătească o masă ușoară pe care să o poată consuma în timp ce juca cărți. Așa a apărut ideea de a pune diferite umpluturi între două felii de pâine.
De atunci, sandviciul a evoluat și a devenit un aliment universal, fiind adaptat la diverse bucătării și culturi. Există numeroase variante de sandviciuri, fiecare cu propriile ingrediente și metode de preparare.
Sandviciul cu ou și bacon
Sandviciul cald cu ou și bacon este o variantă americană populară, perfectă pentru micul dejun sau pentru o gustare rapidă. Această rețetă combină ingredientele de bază ale micului dejun - ouă, bacon și pâine - într-un sandvici delicios și sățios.
Popularitatea acestui sandvici se datorează gustului său bogat și texturii crocante a baconului combinată cu moalețea oului și a brânzei cheddar topite. Este o opțiune rapidă și ușoară pentru oricine dorește un mic dejun consistent.
Sfaturi
Asigură-te că folosești bacon de calitate pentru un gust mai bun.
Poți adăuga și legume proaspete, cum ar fi roșii sau avocado, pentru un plus de prospețime.
trucuri
Pentru a obține un sandvici și mai crocant, poți prăji pâinea într-o tigaie unsă cu puțin unt.
Adaugă puțin sos picant sau ketchup pentru un plus de savoare.
Beneficii
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine și conțin vitamine esențiale precum B12 și D.
Baconul furnizează energie și are un conținut ridicat de proteine.
Rețetă
Sandvici cald cu ou și bacon delicios
Timp preparare
10 minute
Timp gătire
10 minute
Timp total
20 minute
Preț
12 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
mic dejun, gustări
Tip dietă:
non-vegan, bogat în proteine
Condiții de depozitare:
Sandviciul se consumă cel mai bine imediat după preparare.
Dacă trebuie să-l păstrezi, învelește-l în folie de aluminiu și păstrează-l la frigider pentru maxim 24 de ore. Reîncălzește-l înainte de servire.
Valori nutriționale
calorii: 650 kcal,
proteine: 0 g,
grăsimi: 0 g,
carbohidrați: 30 g,
Ingrediente
- Pâine toast 60g
- Ouă 100g
- Bacon 80g
- Brânză cheddar sau cascaval feliat 40g
- Unt 20g
- Sare dupa gust 2g
- Piper negru dupa gust 1g
ustensile necesare
- Tigaie
- Prăjitor de pâine
- Cuțit
- Tăietor de pâine
Pași gătire
1. Încălzește tigaia la foc mediu și adaugă 10 g de unt. Prăjește feliile de bacon timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până devin crocante. Scoate baconul din tigaie și pune-l deoparte.
2. Adaugă restul de unt în tigaie și prăjește ouăle ochiuri timp de 3-4 minute până albușul este complet gătit, dar gălbenușul încă moale. Asezonează cu sare și piper după gust.
3. Între timp, prăjește feliile de pâine toast până devin aurii și crocante. Poți folosi un prăjitor de pâine sau le poți prăji în tigaie.
4. Pe o felie de pâine prăjită, pune felii de brânză cheddar, apoi oul prăjit și baconul crocant. Acoperă cu cealaltă felie de pâine.
5. Tăie sandviciul în jumătate și servește-l imediat. Poți adăuga și alte ingrediente opționale, cum ar fi roșii feliate sau avocado.
Combină-l cu:
Sandviciul merge de minune cu un pahar de suc de portocale proaspăt
Pentru o combinație perfectă, servește sandviciul cu un cafea latte
Variații:
Poți folosi brânză gouda sau mozzarella în loc de cheddar.
Înlocuiește baconul cu șuncă sau pancetta pentru un gust diferit.
