Sandviș cu Ton, Salată Verde, Țelină Apio și Morcov Ras
Istoria rețetei
Originea sandvișului
Sandvișul este un preparat care a apărut în secolul al XVIII-lea și este atribuit lui John Montagu, al 4-lea Conte de Sandwich, care obișnuia să ceară servitorilor să-i aducă carne între două felii de pâine pentru a putea mânca fără a-și întrerupe jocurile de cărți.
De-a lungul timpului, sandvișul a evoluat și a devenit un preparat extrem de versatil, fiind adaptat în funcție de ingredientele și preferințele culinare ale diferitelor culturi.
Varietăți internaționale
În multe țări, sandvișul a fost reinterpretat și personalizat, devenind un preparat reprezentativ pentru diverse bucătării. În Franța, avem celebra baguette cu jambon și brânză, în Italia, panini cu prosciutto și mozzarella, iar în Vietnam, banh mi cu carne și legume marinate.
Fiecare cultură adaugă ingredientele sale specifice și metodele de preparare, făcând din sandviș un preparat global apreciat pentru simplitatea și versatilitatea sa.
Sandvișul cu ton
Sandvișul cu ton este o alegere populară pentru cei care doresc un prânz rapid și sănătos. Tonul este o sursă excelentă de proteine și omega-3, iar combinația cu legume proaspete îl face și mai nutritiv.
Această rețetă de sandviș cu ton, salată verde, țelină apio și morcov ras adaugă un plus de crocant și prospețime, fiind ideală pentru o masă echilibrată și gustoasă.
Sfaturi
Folosește ton la conservă în suc propriu pentru o variantă mai sănătoasă a sandvișului.
Adaugă câteva felii de castravete pentru un plus de prospețime și crocant.
trucuri
Prăjește pâinea doar cât să devină crocantă, fără să o arzi.
Pentru un gust mai intens, adaugă câteva frunze de busuioc proaspăt.
Rețetă
Sandviș cu Ton, Salată Verde, Țelină Apio și Morcov Ras
Timp preparare
10 minute
Timp gătire
5 minute
Timp total
15 minute
Preț
7.5 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
prânz, gustări, mic dejun
Tip dietă:
pescatarian, sănătos pentru inimă, bogat în proteine
Condiții de depozitare:
Sandvișul se consumă cel mai bine proaspăt, dar poate fi păstrat în frigider pentru câteva ore.
Evită să adaugi maioneză dacă intenționezi să îl păstrezi pentru mai târziu, pentru a preveni înmuierea pâinii.
Valori nutriționale
calorii: 250 kcal,
proteine: 0 g,
grăsimi: 0 g,
carbohidrați: 25 g,
Ingrediente
- Pâine integrală 2felii
- Ton la conservă 100g
- Salată verde 2frunze
- Țelină apio 50g
- Morcov mediu 1bucată
- Maioneză sau iaurt grecesc 1lingură
- Sare și piper dupa gust 1priză
ustensile necesare
- Răzătoare
- Cuțit
- Bol
- Toaster sau tigaie
Pași gătire
1. Taie morcovul mediu în fâșii subțiri folosind o răzătoare. Spală frunzele de salată verde și lasă-le să se scurgă bine. Taie țelina apio în bucăți mici. Toate aceste ingrediente vor adăuga o textură crocantă și proaspătă sandvișului tău.
2. Deschide conserva de ton și scurge-l bine de lichid. Pune tonul într-un bol și adaugă sare și piper după gust. Dacă preferi, poți adăuga și o lingură de maioneză sau iaurt grecesc pentru a obține o textură mai cremoasă.
3. Ia cele două felii de pâine integrală și prăjește-le ușor într-un toaster sau pe o tigaie pentru a le face crocante. Acest pas durează aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
4. Pe o felie de pâine, așază frunzele de salată verde, adaugă tonul preparat anterior, fâșiile de morcov și bucățile de țelină apio. Pune deasupra cealaltă felie de pâine prăjită pentru a închide sandvișul.
5. Servește sandvișul imediat pentru a te bucura de prospețimea ingredientelor. Poți tăia sandvișul în jumătate pentru o prezentare mai atractivă și mai ușor de mâncat.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un vin alb sec
Poți savura acest sandviș cu un ceai verde rece
Variații:
Înlocuiește tonul cu pui la grătar pentru o variantă diferită.
Adaugă felii de avocado pentru un plus de cremozitate.
