Arată filtrele
Taie somonul crud în cubulețe mici, de aproximativ 1-2 cm, pentru a asigura o marinare uniformă.
Taie cotletul de porc în bucăți mici și uniforme pentru o gătire mai rapidă și uniformă.
Curăță și taie ceapa în bucăți mici. Tăiați cățeii de usturoi mărunt.
Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei la foc mediu-mare.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu (aproximativ 180°C).
Adăugați o cantitate generoasă de apă într-o oală mare și puneți-o pe foc mare.
Începe prin a pune o oală mare cu apă la fiert. Adaugă o linguriță de sare pentru a da gust pastelor.
Începeți prin a toca varza și ceapa fin. Asigurați-vă că varza este tăiată în fâșii subțiri pentru a se găti uniform.
Curățați cartofii de coajă și tăiați-i în formă de wedges, având grijă să fie de dimensiuni uniforme pentru o prăjire uniformă.
Curățați ghebele, vinetele, ceapa și ardeii. Tăiați legumele în bucăți mici, pentru o gătire uniformă.
