Ciorba de spanac cu smantana - reteta hranitoare
Curățați și spălați toate legumele. Tăiați ceapa, morcovul, pătrunjelul și telina în cuburi mici. Încălziți uleiul într-o oală mare și adăugați ceapa, morcovul, pătrunjelul și telina. Căliți legumele timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând ocazional, până devin aurii.