Cocktail Mojito: Cea mai Simplă Rețetă
Istoria rețetei
Originea Mojito-ului
Mojito-ul este un cocktail clasic cubanez care datează din secolul al XVI-lea. Se spune că băutura a fost inventată de pirații englezi care amestecau romul local cu lămâie și mentă pentru a crea un elixir care să-i protejeze de boli. Această rețetă simplă și revigorantă a devenit rapid populară în rândul localnicilor și vizitatorilor deopotrivă.
Numele 'Mojito' provine probabil de la cuvântul spaniol 'mojadito', care înseamnă 'puțin umed', reflectând natura răcoritoare și hidratantă a băuturii. De-a lungul anilor, rețeta a evoluat, dar bazele au rămas aceleași: rom alb, lămâie, mentă, zahăr și apă minerală.
Popularitatea internațională
În secolul al XX-lea, Mojito-ul a câștigat popularitate internațională, devenind o băutură preferată în barurile și restaurantele din întreaga lume. Iconicul scriitor Ernest Hemingway, care a trăit o perioadă în Cuba, a fost un mare fan al acestui cocktail și a contribuit la faima sa globală.
Astăzi, Mojito-ul este apreciat pentru simplitatea și prospețimea sa, fiind o alegere populară în zilele calde de vară. Rețeta clasică a fost adaptată în multe variante, inclusiv cu fructe de sezon sau alte arome, dar esența rămâne aceeași: o băutură răcoritoare, ușor de preparat și savurată cu plăcere.
Sfaturi
Folosiți întotdeauna frunze de mentă proaspete pentru a obține cea mai bună aromă.
Zdrobiți frunzele de mentă ușor pentru a elibera uleiurile esențiale, dar nu le rupeți complet.
trucuri
Pentru un Mojito mai dulce, adăugați mai mult zahăr după gust.
Folosiți gheață pisată pentru a răci rapid băutura și a-i conferi o textură plăcută.
Rețetă
Cocktail Mojito: Cea mai Simplă Rețetă
Timp preparare
5 minute
Timp gătire
0 minute
Timp total
5 minute
Preț
18.3 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
băutură
Tip dietă:
vegan, vegetarian, fără gluten, fără lactate, non-vegan
Condiții de depozitare:
Mojito-ul se servește imediat după preparare pentru a menține prospețimea ingredientelor.
Evitați să preparați Mojito în avans, deoarece menta și lămâia pot deveni amare.
Valori nutriționale
calorii: 180 kcal,
proteine: 0.3g,
carbohidrați: 12g,
Ingrediente
- Zeama de la o lămâie 50ml
- Olinguriță de zahăr granulat 5g
- Câteva frunze de mentă 5g
- 60 de mililitri de rom alb 60ml
- Apă minerală 150ml
ustensile necesare
- Pahar înalt
- Lingură
- Zdrobitor
Pași gătire
1. Pentru a prepara un Mojito perfect, începeți prin a adăuga zeama de lămâie și zahărul într-un pahar înalt. Amestecați bine până când zahărul este complet dizolvat, acest proces durează aproximativ 1-2 minute.
2. Adăugați frunzele de mentă și zdrobiți-le ușor cu ajutorul unei linguri pentru a elibera aroma lor. Acest pas ar trebui să dureze 1 minut.
3. Turnați romul alb în pahar și amestecați bine pentru a combina aromele. Acest pas durează aproximativ 30 de secunde.
4. Umpleți paharul cu gheață pisată până aproape de vârf și turnați apa minerală peste gheață. Amestecați ușor pentru a combina ingredientele. Acest pas durează aproximativ 1-2 minute.
5. Garnisiți cu câteva frunze de mentă și o felie de lămâie, apoi serviți imediat. Timp total de preparare: aproximativ 5-7 minute.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un platou de brânzeturi
Se potrivește excelent cu un desert de ciocolată neagră
Variații:
Puteți adăuga fructe proaspete, cum ar fi zmeura sau căpșunile, pentru un twist fructat.
Înlocuiți romul alb cu rom negru pentru o aromă mai intensă.
