rețetă

Desert "Pericol" din 4 ingrediente

2 ore și 20 minute

ușor

8 portii

Istoria rețetei

Originea rețetei

Desertul "Pericol" este o rețetă modernă, apărută în ultima decadă. A fost creată inițial de un bucătar pasionat care căuta să facă un desert rapid și delicios cu puține ingrediente. Este populară în întreaga lume datorită simplității și gustului său delicios.

Deși nu are o istorie îndelungată, această rețetă a fost adoptată rapid de multe familii pentru ocazii speciale sau chiar pentru deserturile de zi cu zi. Este ideală pentru cei care doresc ceva dulce și ușor de pregătit.

Popularitatea în prezent

Astăzi, desertul "Pericol" este cunoscut pentru versatilitatea sa. Poate fi adaptat cu ușurință prin adăugarea de fructe uscate, nuci sau diferite tipuri de ciocolată. Acest lucru îl face potrivit pentru diverse gusturi și preferințe.

Multe bloguri culinare și cărți de rețete includ acest desert datorită simplității sale. Este deosebit de apreciat de cei care nu au mult timp la dispoziție pentru gătit, dar doresc totuși să se bucure de un desert savuros.

Sfaturi

Pentru un gust mai intens, folosește ciocolată cu un conținut ridicat de cacao.

Poți adăuga esență de vanilie sau rom pentru un plus de aromă.

trucuri

Pentru a tăia desertul mai ușor, lasă-l la temperatura camerei 5-10 minute înainte de servire.

Poți presăra deasupra fulgi de ciocolată sau nuci măcinate pentru un aspect mai atrăgător.

Rețetă
Desert "Pericol" din 4 ingrediente

Timp preparare

20 minute

Timp gătire

2 ore

Timp total

2 ore și 20 minute

Preț

28 lei

Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați

Porții:

Tip preparat:

dulce (desert), gustări

Tip dietă:

vegetarian, fără gluten

Condiții de depozitare:

Păstrează desertul la frigider, într-un recipient ermetic, până la 5 zile.

Poate fi congelat până la 1 lună, învelit bine în folie de plastic și pus într-o pungă de congelator.

Valori nutriționale

calorii: 2700 kcal,

Ingrediente

Zahăr 150g
Biscuiți măcinați 200g
Unt topit 100g
Ciocolată neagră topită 100g

ustensile necesare

Bol
Spatulă
Tavă
Frigider

Pași gătire

1. Într-un bol mare, amestecă zahărul pudră cu biscuiții măcinați până se omogenizează bine. Acest pas durează aproximativ 5 minute.

2. Adaugă untul topit peste amestecul de biscuiți și zahăr. Amestecă bine cu o spatulă sau lingură de lemn, până când obții o compoziție omogenă. Acest pas durează încă 5 minute.

3. Topeste ciocolata neagră la bain-marie sau în cuptorul cu microunde. Apoi, adaug-o în amestecul de biscuiți și unt. Continuă să amesteci până când toate ingredientele sunt bine incorporate. Acest pas durează aproximativ 10 minute.

4. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează bine. Pune tava la frigider pentru cel puțin 2 ore, până când desertul se întărește și poate fi tăiat în bucăți. Acest pas durează 2 ore și 10 minute.

Combină-l cu:

Preparatul merge de minune cu un vin sec

Servește desertul alături de o ceașcă de cafea tare

Variații:

Adaugă fructe uscate sau confiate în amestec pentru un plus de savoare.

Folosește biscuiți digestivi pentru o textură diferită.

Sidebar

incearcă și

Compot de dovleac pentru iarnă

Curățați dovleacul de coajă și semințe, apoi tăiați-l în cuburi mici. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 15 minute.

70 minute - mediu - 8-10 porții

Hrean ras cu sfeclă roșie la borcan - rețetă simplă

Începe prin a spăla bine sfecla roșie și hreanul. Curăță sfecla și hreanul de coajă, apoi răzuiește-le pe o răzătoare fină. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10-15 minute. Asigură-te că folosești mănuși pentru a evita colorarea pielii cu sucul de sfeclă.

40 minute - ușor - 6 portii

Obrăjori de porc cu vin și miere - Rețetă delicioasă

Se spală obrajii de porc și se usucă bine cu prosoape de hârtie. Se condimentează cu sare și piper, apoi se trec prin făină. Într-o tigaie mare, se încinge uleiul de măsline extravirgin și se prăjesc obrajii de porc timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până devin aurii. Se scot și se păstrează la cald.

170 minute - mediu - 4 portii

Prăjitură cu mere și cafea - desert perfect

Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt. Într-un bol mare, amestecă făina, bicarbonatul de sodiu și praful de copt. Într-un alt bol, bate untul cu zahărul alb și zahărul brun până obții o cremă pufoasă, aproximativ 5 minute.

70 minute - mediu - 8 portii

Prăjitură cu Nectarine - Desert Fresh și Fructat

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase, aproximativ 5 minute. Adăugați untul topit și continuați să amestecați până la omogenizare.

60 minute - ușor - 8 portii

Tocăniță de ciuperci cu cartofi - rețetă de post delicioasă

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare, la foc mediu. Adăugați ceapa tocată și căliți-o timp de 5-7 minute, până devine translucidă și moale. Amestecați ocazional pentru a preveni arderea.

80 minute - mediu - 4-6 portii

s-ar putea să îți placă

Budincă de chia cu lapte de cocos și cacao - desert sănătos

Într-un bol, amestecă semințele de chia cu laptele de cocos și un praf de sare. Lasă compoziția să stea timp de 10 minute, amestecând ocazional pentru a preveni formarea de cocoloașe. Acest proces permite semințelor de chia să absoarbă lichidul și să se transforme într-o textură gelatinoasă.

1 oră și 10 minute - ușor - 2 portii

Ciorbă de burtă de post - rețeta simplă și rapidă

Începe prin a curăța și a tăia ciupercile pleurotus în fâșii subțiri. Apoi, curăță și toacă ceapa, morcovii și ardeii grași în cubulețe mici. Acest proces va dura aproximativ 15 minute.

55 minute - ușor - 4 portii

Piept de pui în crustă de parmezan

Începeți prin a pregăti pieptul de pui. Tăiați pieptul de pui în bucăți subțiri, astfel încât să se gătească uniform și mai repede. Puneți-le deoparte. Timp de pregătire: 10 minute.

23 minute - ușor - 4 portii

Piure de cartofi cu hrean și smântână - garnitură gustoasă

Curățați și tăiați cartofii în bucăți egale. Puneți cartofii într-o oală mare cu apă sărată și aduceți la fierbere. Reduceți focul la mediu și lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când cartofii sunt foarte moi. Scurgeți cartofii și lăsați-i să se usuce câteva minute.