Margarita de Pepene Roșu cu Lime și Tequila
Istoria rețetei
Originea Margarita
Cocktailul Margarita este unul dintre cele mai celebre cocktailuri din lume. Originile sale sunt adesea disputate, dar majoritatea poveștilor datează din anii 1930-1940. Margarita tradițională este un amestec de tequila, lime și lichior de portocale, servit de obicei cu sare pe marginea paharului. Această variantă de Margarita de pepene roșu adaugă o notă proaspătă și dulce, ideală pentru zilele calde de vară.
În cultura mexicană, Margarita este considerată un simbol al sărbătorilor și al momentelor festive. În mod tradițional, Margarita este servită în pahar de cocktail cu marginea decorată cu sare, simbolizând echilibrul perfect între dulce, acru și sărat.
Evoluția rețetei
De-a lungul anilor, Margarita a suferit numeroase transformări și adaptări, fiecare aducându-și propria contribuție unică la rețeta originală. Margarita de pepene roșu este doar una dintre numeroasele variante care au apărut, fiecare cu specificul său.
Pepenele roșu, fiind un fruct hidratant și răcoritor, se potrivește perfect în această rețetă, adăugându-i o dulceață naturală și un gust revigorant. Această variantă este populară în special în regiunile cu climă caldă, unde pepenele roșu este un fruct de sezon.
Beneficiile ingredientelor
Pepenele roșu este cunoscut pentru conținutul său ridicat de apă, fiind extrem de hidratant. De asemenea, este o sursă bună de vitamine A și C, contribuind la menținerea sănătății pielii și a sistemului imunitar.
Tequila, atunci când este consumată în cantități moderate, poate avea unele beneficii pentru sănătate. Este făcută din agave, care conține fructani, un tip de fibre ce pot avea efecte prebiotice. Totuși, este important să consumăm alcoolul responsabil.
Sfaturi
Folosiți pepene verde bine copt pentru a obține un gust cât mai dulce și autentic.
Congelați pepenele verde înainte de utilizare pentru a obține o consistență mai groasă și mai răcoritoare a cocktailului.
trucuri
Pentru un gust mai intens, lăsați amestecul să stea în frigider timp de 30 de minute înainte de servire.
Puteți ajusta cantitatea de zahăr sau sirop simplu în funcție de preferințele dumneavoastră de dulceață.
Beneficii
Pepenele roșu este bogat în vitaminele A și C, benefice pentru piele și sistemul imunitar.
Tequila conține fructani, care pot avea efecte prebiotice.
Rețetă
Margarita de Pepene Roșu cu Lime și Tequila
Timp preparare
10 minute
Timp gătire
5 minute
Timp total
15 minute
Preț
15 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
băutură
Tip dietă:
vegan, fără gluten
Condiții de depozitare:
Păstrați restul de cocktail în frigider și consumați-l în decurs de 24 de ore.
Nu recongelați cocktailul după ce a fost amestecat.
Valori nutriționale
calorii: 300 kcal,
proteine: 2 g,
grăsimi: 0 g,
carbohidrați: 40 g,
Ingrediente
- Pepene verde, tăiat în cuburi și congelat 300g
- Tequila 120ml
- Sucul de la 2 lime 60ml
- Zahăr sau sirop simplu 30ml
- Gheață 120g
- Sare sau zahăr pentru marginea paharului 5g
- Felii de pepene și lime pentru decorare 50g
ustensile necesare
- Blender
- Pahare de cocktail
Pași gătire
1. Începeți prin a pregăti toate ingredientele necesare pentru cocktail. Tăiați pepenele verde în cuburi și congelați-l pentru cel puțin 2 ore. În timp ce pepenele se congelează, puteți pregăti restul ingredientelor. Durata de pregătire este de aproximativ 10 minute.
2. Într-un blender, adăugați pepenele verde congelat, tequila, sucul de lime, zahărul sau siropul simplu, și gheața. Amestecați la viteză mare până când obțineți o consistență fină și omogenă. Acest proces durează în jur de 2-3 minute.
3. Pregătiți paharele pentru servire. Treceți marginea fiecărui pahar prin suc de lime și apoi prin sare sau zahăr, în funcție de preferință. Acest pas durează aproximativ 2 minute.
4. Turnați amestecul de margarita în paharele pregătite. Decorați cu felii de pepene și lime pentru un aspect festiv și apetisant. Servirea și decorarea durează în jur de 5 minute.
Combină-l cu:
Acest cocktail răcoritor se potrivește perfect cu un tacos cu pește
Pentru desert, serviți Margarita de pepene roșu cu un sorbet de lime
Variații:
Înlocuiți pepenele verde cu căpșuni congelate pentru o variantă diferită de Margarita.
Adăugați câteva frunze de mentă proaspătă pentru un plus de aromă.
