Milkshake de căpșuni și banane - Rețetă rapidă și gustoasă
Istoria rețetei
Originea Milkshake-ului
Milkshake-ul a apărut în Statele Unite la sfârșitul secolului al XIX-lea și a devenit rapid popular datorită texturii sale cremoase și a gustului său răcoritor. Inițial, milkshake-urile erau preparate cu băuturi alcoolice și ouă crude, dar în timp, rețetele s-au diversificat și au devenit non-alcoolice.
Popularitatea milkshake-urilor a crescut semnificativ în anii 1920 și 1930, odată cu deschiderea multor localuri de tip „soda fountain” în Statele Unite, unde clienții puteau comanda diverse băuturi răcoritoare și deserturi. Milkshake-urile au fost, de asemenea, popularizate prin intermediul culturii pop americane, apărând în filme și reclame.
Evoluția rețetelor de milkshake
De-a lungul decadelor, rețetele de milkshake au evoluat și s-au diversificat, adaptându-se gusturilor și preferințelor regionale. Astăzi, există o varietate de rețete de milkshake care includ diverse tipuri de fructe, arome și chiar adaosuri neobișnuite, cum ar fi ciocolată, caramel sau biscuiți.
Milkshake-urile sunt apreciate pentru versatilitatea lor, putând fi personalizate în funcție de preferințele individuale. Combinarea fructelor, cum ar fi căpșunile și bananele, oferă un gust dulce și nutritiv, făcându-le o alegere populară pentru toate vârstele.
Sfaturi
Folosiți fructe proaspete pentru a obține un gust mai intens și mai natural.
Puteți înlocui laptele de vacă cu alternative vegetale, cum ar fi laptele de migdale sau de soia, pentru o variantă vegană.
trucuri
Pentru un milkshake mai cremos, folosiți lapte integral și înghețată de calitate superioară.
Dacă preferați un gust mai puțin dulce, reduceți cantitatea de înghețată sau adăugați mai multe căpșuni.
Beneficii
Căpșunile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, care ajută la întărirea sistemului imunitar.
Bananele furnizează potasiu, esențial pentru sănătatea inimii și funcționarea mușchilor.
Rețetă
Milkshake de căpșuni și banane - Rețetă rapidă și gustoasă
Timp preparare
5 minute
Timp gătire
5 minute
Timp total
10 minute
Preț
15.2 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
băutură, mic dejun, gustări
Tip dietă:
vegetarian, fără gluten
Condiții de depozitare:
Milkshake-ul trebuie consumat imediat după preparare pentru a-și păstra textura și gustul optim.
Dacă trebuie să îl păstrați, acoperiți-l bine și puneți-l în frigider pentru cel mult 24 de ore.
Valori nutriționale
calorii: 450 kcal,
proteine: 9g,
grăsimi: 15g,
carbohidrați: 75g,
Ingrediente
- Banană coaptă, tăiată în bucăți 120g
- Căpșuni proaspete, curățate și tăiate în jumătate 240g
- Lapte 240ml
- Înghețată de vanilie 240g
- Extract de vanilie 2.5ml
- Gheață 100g
ustensile necesare
- Blender
- Cuțit
- Placă de tăiat
Pași gătire
1. Într-un blender, adăugați bucățile de banană, căpșunile tăiate, laptele și înghețata de vanilie. Amestecați totul la viteză mare până obțineți o consistență omogenă și cremoasă. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 2-3 minute.
2. Dacă doriți un milkshake mai rece și mai gros, adăugați câteva cuburi de gheață în blender și amestecați din nou timp de 1 minut sau până când gheața este complet mărunțită.
3. Pentru un gust suplimentar de vanilie, adăugați extractul de vanilie și amestecați timp de 30 de secunde. Puteți ajusta cantitatea de extract de vanilie, după preferințe.
4. Turnați milkshake-ul în pahare și serviți imediat. Dacă doriți, puteți decora cu frișcă sau felii de căpșuni și banane pe marginea paharului.
Combină-l cu:
Milkshake-ul merge de minune cu un sandviș cu unt de arahide și gem
Pentru un desert complet, combinați milkshake-ul cu un brownie de ciocolată
Variații:
Adăugați cacao pentru un milkshake de căpșuni, banane și ciocolată.
Încercați să adăugați o mână de spanac pentru un boost de nutrienți fără a compromite gustul.
