Salată de ton cu porumb - rețetă rapidă și delicioasă
Istoria rețetei
Originea rețetei de salată de ton
Rețeta de salată de ton cu porumb este o rețetă modernă, populară în întreaga lume datorită simplității și versatilității sale. Aceasta a fost dezvoltată inițial în bucătăriile occidentale, dar a câștigat rapid popularitate globală, fiind apreciată pentru echilibrul său de gusturi și valori nutritive.
Tonul conservat a devenit un ingredient de bază în multe gospodării, datorită durabilității și ușurinței de utilizare. Adăugarea de porumb dulce și crocant a fost o inovare care a adus un contrast plăcut de texturi și a completat perfect aroma bogată a tonului.
Salata de ton cu porumb este adesea considerată o rețetă de confort, fiind rapidă de preparat și potrivită pentru orice moment al zilei. Fie că este servită ca prânz ușor, cină rapidă sau chiar ca gustare, această salată se adaptează ușor nevoilor și preferințelor culinare diverse.
Evoluția rețetei
De-a lungul anilor, salata de ton cu porumb a suferit multiple adaptări și variații, în funcție de regiunile în care a fost adoptată. În unele țări, se adaugă legume suplimentare, cum ar fi ardeiul gras sau avocado, pentru a spori valoarea nutritivă și a diversifica gustul.
În alte variante, dressingul pe bază de maioneză poate fi înlocuit cu iaurt grecesc pentru o versiune mai ușoară și mai sănătoasă. Unele rețete includ și ierburi aromatice locale, precum coriandru sau pătrunjel, care adaugă o notă de prospețime și exotism preparatului.
Beneficiile nutriționale ale salatei de ton
Salata de ton cu porumb este nu doar delicioasă, ci și bogată în nutrienți esențiali. Tonul este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, omega-3 și vitamine din complexul B, care susțin sănătatea cardiovasculară și funcționarea optimă a creierului.
Porumbul adaugă fibre, vitamine și minerale esențiale, contribuind la o digestie sănătoasă și oferind energie pe termen lung. Adăugarea cepei roșii nu doar că intensifică gustul, dar aduce și beneficii antioxidante datorită conținutului său ridicat de flavonoide.
Această combinație de ingrediente face ca salata de ton cu porumb să fie un preparat echilibrat din punct de vedere nutrițional, ideal pentru cei care doresc să mențină un stil de viață sănătos fără a compromite gustul.
Sfaturi
Pentru a adăuga un plus de prospețime, puteți înlocui maioneza cu iaurt grecesc.
Dacă preferați o salată mai crocantă, adăugați câteva bucăți de țelină apio.
trucuri
Pentru o textură mai crocantă, adăugați bucăți de ardei gras roșu.
Salata se poate servi pe felii de pâine prăjită pentru un plus de savoare.
Rețetă
Salată de ton cu porumb - rețetă rapidă și delicioasă
Timp preparare
15 minute
Timp gătire
0 minute
Timp total
30 minute
Preț
15.5 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
salată, prânz, gustare, mâncare comfort
Tip dietă:
pescatarian, sănătos pentru inimă, low-fat
Condiții de depozitare:
Păstrați salata de ton într-un recipient etanș în frigider și consumați-o în termen de 2 zile.
Nu congelați salata, deoarece textura ingredientelor se va altera semnificativ.
Valori nutriționale
calorii: 350 kcal,
proteine: 22 g,
grăsimi: 25 g,
carbohidrați: 15 g,
Ingrediente
- Conservă de ton 200g
- Maioneză 45g
- Porumb 150g
- Ceapă roșie, tocată mărunt 50g
- Zeama de la o lămâie 50ml
- Sare și piper, după gust 5g
- Mărar proaspăt tocat 10g
- Castraveți murați 50g
- Țelină apio 50g
ustensile necesare
- Bol
- Lingură de amestecat
- Storcător de citrice
Pași gătire
1. Începeți prin a deschide conserva de ton și a scurge bine lichidul. Transferați tonul într-un bol mare. Acesta este un pas esențial pentru a evita excesul de lichid în salată, asigurându-vă că toate ingredientele se amestecă uniform. Timp de pregătire: 5 minute.
2. Adăugați porumbul scurs, ceapa roșie tocată mărunt și maioneza în bolul cu ton. Amestecați bine toate ingredientele până când sunt complet omogenizate. Asigurați-vă că maioneza este distribuită uniform. Timp de amestecare: 5 minute.
3. Stoarceți zeama de la o lămâie peste salată, adăugați sare și piper după gust. Amestecați din nou pentru a incorpora toate condimentele. Dacă preferați, puteți ajusta cantitatea de sare și piper în funcție de preferințele personale. Timp de pregătire: 2 minute.
4. Pentru un plus de savoare, puteți adăuga mărar proaspăt tocat, castraveți murați și țelină apio. Aceste ingrediente sunt opționale și pot fi ajustate în funcție de preferințele personale. Amestecați bine pentru a integra toate aromele. Timp de pregătire: 3 minute.
5. Lăsați salata să se odihnească la frigider timp de 15 minute înainte de a o servi. Acest pas permite aromelor să se combine și să se intensifice. Timp de odihnă: 15 minute.
6. Serviți salata de ton cu porumb pe un platou frumos, decorată cu câteva fire de mărar proaspăt pentru un aspect atrăgător. Aceasta salată este perfectă pentru o masă ușoară și rapidă. Timp total de pregătire: 30 minute.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un vin alb sec
Încercați salata alături de un pahar de limonadă proaspătă
Variații:
Înlocuiți maioneza cu iaurt grecesc pentru o versiune mai ușoară.
Adăugați bucăți de avocado pentru un plus de cremozitate și nutrienți.
