Arată filtrele
Spălați bine toate legumele sub jet de apă rece pentru a elimina impuritățile.
Fierbeți cartofii în apă cu sare până devin moi, timp de aproximativ 20-25 de minute.
Începe prin a da cartofii prin răzătoarea mare pentru a-i răni uniform. Acest lucru va permite buletelor să fie crocante pe exterior și moi pe interior.
Spală bine cartofii sub jet de apă rece, folosind o perie de bucătărie pentru a îndepărta orice impurități de pe coajă.
Spălați bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile și murdăria.
Preîncălzește cuptorul la 200°C (grill opțional pentru a ajuta la formarea cruste).
Spală bine cartofii dulci sub jet de apă rece pentru a îndepărta murdăria și impuritățile.
Curățați cartofii dulci sub jet de apă rece și îndepărtați coaja folosind un curățător de legume.
Spală și curăță cartofii de coajă, apoi taie-i în felii subțiri, de aproximativ 3 mm grosime, pentru a asigura o coacere uniformă.
Curățați cartofii și tăiați-i în felii subțiri de aproximativ 3-4 mm grosime, folosind un cuțit bine ascuțit sau o mandolină pentru uniformitate.
Preîncălzește cuptorul la 200°C pentru a-l aduce la temperatura optimă de coacere.
Curățați cartofii mov de coajă folosind un cuțit sau un curățător de legume.
Spală bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta murdăria și impuritățile.
Spală bine cartofii noi sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ.
Curățați cartofii noi de coajă folosind un cuțit sau un burete abraziv pentru a îndepărta stratul subțire de piele.
Spală bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta murdăria și impuritățile. Nu îi decoji pentru a păstra textura crocantă.
Spală bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta murdăria.
Spălați bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile și excesul de amidon.
Spală bine cartofii mici sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile și murdăria.
Taie ceafa de porc în felii de aproximativ 1,5 cm grosime pentru o gătire uniformă.
