Friptura de miel la cuptor cu scortisoara, fenicul si citrice - Arome exotice
Într-un vas mare, amestecați coaja și sucul de la 1 lămâie și 1 portocală, uleiul de măsline, mierea, scorțișoara, semințele de fenicul, chimenul măcinat și usturoiul zdrobit.