Arată filtrele
Începe prin a pune perlele de tapioca într-un bol mare.
Pasul 1: Topiți ciocolata neagră împreună cu untul într-un bol termorezistent deasupra unui vas cu apă clocotită (bain-marie).
Într-o cratiță medie, puneți bulgurul și adăugați 300 ml de lapte.
Începeți prin a pregăti carnea de vită tocată. Formați patru burgeri de mărimea dorită, având grijă să nu fie prea groși pentru a permite o gătire uniformă.
Se pune 600 ml de apă într-o cratiță mare și se aduce la fierbere pe foc mediu. Este important să folosiți o cratiță suficient de mare pentru a permite amestecului să fiarbă uniform.
Într-un bol mare, adaugă brânza de vaci proaspătă, oul, zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare.
Fierbeți apa până ajunge la o temperatură de 70-80°C. Evitați să folosiți apă clocotită, deoarece aceasta poate distruge unele dintre proprietățile benefice ale guaranei.
Începe prin a tăia ceapa în felii subțiri, de aproximativ 2-3 mm grosime. Acesta este un pas important pentru a obține o caramelizare uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 175°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a introduce tava, pentru o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius (temperatură standard pentru coacerea unui chec).
Într-un bol mare, cernem făina cu praful de copt pentru a preveni formarea cocoloașelor și a asigura o textură fină a checului.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Scoateți toate ingredientele din frigider și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei pentru aproximativ 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a-l aduce la temperatura corespunzătoare.
Preîncălziți cuptorul la 175°C. Asigurați-vă că este complet preîncălzit înainte de a introduce tava.
Scoateți toate ingredientele din frigider cu cel puțin 30 de minute înainte pentru a ajunge la temperatura camerei.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă a checului.
