Ceai de Gheață cu Guarana
Istoria rețetei
Originea Guaranei
Guarana este o plantă originară din Amazonia, cunoscută pentru semințele sale bogate în cafeină. A fost folosită de indigenii din regiune de secole pentru proprietățile sale stimulante și energizante. Triburile amazoniene au folosit guarana atât în scopuri medicinale, cât și în ritualuri spirituale, considerând-o un dar al zeilor.
În secolul al XVIII-lea, exploratorii europeni au descoperit această plantă miraculoasă și au început să o exporte în Europa. Guarana a devenit rapid populară în rândul aristocrației europene datorită efectelor sale energizante. Astăzi, guarana este folosită pe scară largă în industria băuturilor energizante și a suplimentelor alimentare.
Evoluția rețetei de ceai de guarana
Rețeta de ceai de guarana cu gheață a evoluat odată cu globalizarea și creșterea popularității acestei plante. În țările din America de Sud, ceaiul de guarana a devenit o băutură tradițională, consumată în special în timpul verii pentru efectul său răcoritor și revitalizant.
În Europa și America de Nord, ceaiul de guarana cu gheață a fost adoptat ca o alternativă sănătoasă la băuturile energizante comerciale. Prepararea acestui ceai a fost simplificată pentru a fi accesibilă oricui, folosind pudră de guarana și ingrediente naturale.
Sfaturi
Pentru un gust mai intens, puteți infuza ceaiul de guarana pentru o perioadă mai lungă de timp.
Adăugați felii de fructe proaspete, cum ar fi portocale sau căpșuni, pentru o notă de dulceață naturală.
trucuri
Folosiți apă filtrată pentru a evita impuritățile care ar putea afecta gustul ceaiului.
Pentru un efect vizual deosebit, serviți ceaiul în pahare transparente.
Rețetă
Ceai de Gheață cu Guarana
Timp preparare
15 minute
Timp gătire
5 minute
Timp total
20 minute
Preț
3.5 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
băutură, gustări
Tip dietă:
vegan, organic, sănătos pentru inimă
Condiții de depozitare:
Păstrați ceaiul rămas în frigider, într-un recipient acoperit, pentru a-și menține prospețimea.
Consumați ceaiul de guarana cu gheață în termen de 24 de ore pentru a savura gustul optim.
Valori nutriționale
calorii: 45 kcal,
carbohidrați: 10 g,
Ingrediente
- Apă fierbinte 250ml
- Pudră de guarana organică 5g
- Zahăr panela organic 5g
- Lămâie 100g
- Cuburi de gheață 100g
- Mentă proaspătă 10g
ustensile necesare
- Ceainic
- Pahar mare
- Cuțit
- Lingură de amestecat
Pași gătire
1. Fierbeți apa până ajunge la o temperatură de 70-80°C. Turnați apa fierbinte într-un ceainic și adăugați pudra de guarana organică. Amestecați bine până când pudra se dizolvă complet. Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5-7 minute pentru a permite extragerea maximă a aromelor.
2. Adăugați zahărul panela în ceaiul fierbinte și amestecați până se dizolvă complet. Dacă preferați, puteți folosi zahăr normal în loc de zahăr panela. Lăsați ceaiul să se răcească la temperatura camerei pentru aproximativ 10 minute.
3. Tăiați lămâia în felii subțiri și adăugați-le în ceai. Acest pas adaugă o notă proaspătă și acidulată băuturii. Pentru a obține mai mult suc, puteți presa ușor feliile de lămâie înainte de a le adăuga în ceai.
4. Umpleți un pahar mare cu cuburi de gheață. Turnați ceaiul de guarana răcit peste cuburile de gheață, umplând paharul până aproape de margine. Amestecați ușor pentru a răci uniform băutura.
5. Dacă doriți, adăugați câteva frunze de mentă proaspătă pentru a îmbogăți aroma și a adăuga un plus de prospețime. Frunzele de mentă pot fi lăsate întregi sau rupte în bucăți mai mici pentru a elibera mai multă aromă.
6. Serviți ceaiul de guarana cu gheață imediat. Această băutură răcoritoare este perfectă pentru zilele călduroase de vară și poate fi savurată în orice moment al zilei. Păstrați orice resturi de ceai în frigider pentru a le consuma mai târziu.
Combină-l cu:
Ceaiul de guarana cu gheață merge de minune cu un desert ușor, cum ar fi un sorbet de fructe.
Pentru o experiență completă, serviți ceaiul de guarana cu biscuiți de ovăz sau fructe proaspete.
Variații:
Puteți adăuga un pic de miere în loc de zahăr pentru o notă de dulceață naturală.
Pentru o variantă fără cofeină, înlocuiți pudra de guarana cu ceai de plante.
