Arată filtrele
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de brioșe, ungând-o cu ulei de măsline sau folosind hârtii pentru brioșe.
Curățați cartofii și morcovii folosind un cuțit sau un curățător de legume.
Curăță și taie cartofii în cuburi de aproximativ 2 cm pentru a se găti uniform.
Spală bine carnea de miel sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Curăță și toacă ceapa în cuburi mici pentru a se căli uniform.
Curăță și spală bine toate legumele sub jet de apă rece.
Curățați cartofii și fierbeți-i cu coajă într-o oală cu apă sărată pentru aproximativ 20 de minute, până când devin moi. Asigurați-vă că apa acoperă complet cartofii.
Într-o tigaie mare, încălzește o lingură de ulei de măsline extravirgin la foc mediu.
Adaugă pastele într-o oală mare cu apă clocotită și o linguriță de sare.
Într-un bol mare, amestecați făina, sarea și zahărul. Asigurați-vă că ingredientele uscate sunt amestecate uniform.
Într-o tigaie mare, încălziți 45 ml de ulei de măsline la foc mediu.
Încălzește supa de pui sau legume într-o oală mare la foc mediu, aducând-o la punctul de fierbere. Asigură-te că folosești un foc mediu pentru a evita arderea supelor.
Într-o oală mare, încălzește 30 ml de ulei de măsline la foc mediu.
Taie carnea de porc în cubulețe de aproximativ 2-3 cm. Este important să fie tăiate uniform pentru o gătire uniformă.
