Ouă ochi la cuptor - Mic-dejun sănătos
Istoria rețetei
Originea Rețetei
Ouăle la cuptor sunt o variantă clasică și sănătoasă de mic dejun, apreciată în multe culturi din întreaga lume. De-a lungul timpului, această rețetă a fost adaptată în diverse moduri pentru a se potrivi gusturilor locale și ingredientelor disponibile.
Se spune că preparatele cu ouă au apărut în Antichitate, când oamenii au descoperit că ouăle pot fi gătite în diferite moduri pentru a crea mese hrănitoare și gustoase. De la ouăle fierte până la omlete și ouăle ochiuri, fiecare cultură a dezvoltat propriile sale metode de preparare a acestui aliment versatil.
Evoluția Rețetei
Cu timpul, ouăle la cuptor au devenit o alegere populară pentru cei care doresc să pregătească un mic dejun rapid și sănătos. Adăugarea de condimente și garnituri variate a transformat această rețetă simplă într-un adevărat festin pentru papilele gustative.
În prezent, ouăle la cuptor sunt preparate în multe gospodării și restaurante din întreaga lume, fiind apreciate pentru simplitatea și rapiditatea cu care pot fi pregătite. De asemenea, sunt o opțiune excelentă pentru cei care urmează diete sănătoase, datorită conținutului lor ridicat de proteine și nutrienți esențiali.
Sfaturi
Pentru a obține cele mai bune rezultate, folosiți ouă proaspete și de calitate superioară.
Adăugați legume proaspete, precum roșii sau spanac, pentru a îmbogăți gustul și a crește valoarea nutritivă a preparatului.
trucuri
Pentru a evita ca ouăle să se lipească de tavă, puteți folosi hârtie de copt sau un spray de gătit.
Experimentați cu diferite condimente și ierburi aromatice pentru a varia gustul preparatului.
Rețetă
Ouă ochi la cuptor - Mic-dejun sănătos
Timp preparare
5 minute
Timp gătire
15 minute
Timp total
20 minute
Preț
0.5 RON
Prețul poate să difere în funcție de marca produselor pe care le folosiți și de locul de unde cumpărați
Porții:
Tip preparat:
mic dejun
Tip dietă:
vegetarian, bogat în proteine
Condiții de depozitare:
Ouăle la cuptor se pot păstra în frigider pentru maxim 2 zile.
Reîncălziți ouăle la cuptor sau în cuptorul cu microunde înainte de a le consuma.
Valori nutriționale
calorii: 92 kcal,
carbohidrați: 1 g,
Ingrediente
- Ouă mari 6g
- Sare 1g
- Piper 1g
ustensile necesare
- Cuptor
- Tavă de copt
Pași gătire
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Spargeți ouăle într-un bol, având grijă să nu se spargă gălbenușurile. Turnați ouăle într-o tavă de copt unsă cu puțin ulei sau unt, asigurându-vă că gălbenușurile rămân intacte. Presărați sare și piper după gust peste ouă. Coaceți ouăle în cuptor pentru aproximativ 12-15 minute sau până când albușurile sunt complet coagulate, iar gălbenușurile sunt pe gustul dumneavoastră.
2. Scoateți tava din cuptor și lăsați ouăle să se răcească ușor înainte de a le servi. Acest lucru va permite aromelor să se întrepătrundă și ouălor să se fixeze mai bine. Serviți cu pâine prăjită, legume proaspete sau orice altă garnitură preferată.
Combină-l cu:
Preparatul merge de minune cu un ceai verde
De asemenea, poate fi servit cu un smoothie de fructe
Variații:
Adăugați brânză rasă peste ouă pentru un plus de savoare.
Puteți înlocui sarea și piperul cu alte condimente preferate, cum ar fi boia de ardei sau oregano.
