Categorie

Vegan

caută rețetă

Arată filtrele

Ajvar - Pasta de Ardei Copți cu Vinete

Spălați ardeii și vinetele, apoi le coaceți pe grătar sau la cuptor pentru aproximativ 40-45 de minute, întorcându-le periodic pentru a se coace uniform pe toate părțile. După ce sunt bine copți, îi puneți într-un bol și îi acoperiți cu un prosop pentru a-i lăsa să transpire timp de 20 de minute.

90 minute - mediu - 10

Ardei copți la borcan cu usturoi și mărar

Spălați ardeii și așezați-i pe o tavă de copt. Prăjiți ardeii la 200°C timp de 25-30 de minute, întorcându-i la jumătatea timpului pentru a se coace uniform. După coacere, acoperiți ardeii cu un prosop umed și lăsați-i să se răcească timp de 10 minute.

1 oră - ușor - 4 borcane

Ardei iuți conservați în oțet fără fierbere - Rețetă simplă

Spală ardeii iuți sub jet de apă rece, apoi usucă-i bine cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Îndepărtează codițele și taie ardeii în rondele sau păstrează-i întregi, în funcție de preferințe. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.

20 minute - ușor - 6 borcane

Bame prăjite simple - rețetă ușoară, rapidă și sățioasă

1. Începe prin a spăla bine bamele sub jet de apă rece. După ce le-ai spălat, usucă-le bine cu un prosop de bucătărie. Este important să le usuci bine pentru a evita umezeala în exces în timpul prăjirii. Timp de pregătire: 10 minute.

20 minute - ușor - 4 porii

Biluțe cu cacao, alune și curmale - rețetă fără zahăr

Începe prin a prăji alunele de pădure într-o tigaie uscată, la foc mediu, timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant pentru a preveni arderea acestora. După ce alunele sunt prăjite uniform și au un miros plăcut, lasă-le să se răcească complet.

50 minute - ușor - 12 portii

Briam: Mâncarea grecească de legume, ideală pentru post

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol mare, tăiați roșiile, cartofii, dovlecelul, vânăta și ceapa roșie în felii subțiri. Acest pas ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.

55 minute - mediu - 4 portii

Brioșe de post cu banane - rețetă delicioasă

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de brioșe cu hârtii speciale pentru brioșe. Acest pas durează aproximativ 10 minute.

35 minute - ușor - 12 portii

Broccoli Prăjit cu Usturoi și Ulei de Măsline

Spală bine broccoli și taie-l în buchețele de dimensiuni mici. Usturoiul se curăță și se taie felii subțiri. Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu timp de 2-3 minute.

20 minute - ușor - 4 porti

Budincă de chia cu lapte de cocos și cacao - desert sănătos

Într-un bol, amestecă semințele de chia cu laptele de cocos și un praf de sare. Lasă compoziția să stea timp de 10 minute, amestecând ocazional pentru a preveni formarea de cocoloașe. Acest proces permite semințelor de chia să absoarbă lichidul și să se transforme într-o textură gelatinoasă.

1 oră și 10 minute - ușor - 2 portii

Budincă de chia cu mango - desert sănătos

Pasul 1: Adaugă semințele de chia și laptele într-un bol mare. Amestecă bine pentru a te asigura că toate semințele sunt acoperite de lichid. Lasă amestecul să se odihnească timp de 10 minute, apoi amestecă din nou pentru a preveni formarea de cocoloașe. Lasă bolul acoperit la frigider pentru cel puțin 2 ore, sau peste noapte pentru o consistență mai groasă.

10 minute - ușor - 2 portii

Budincă de chia cu matcha - desert sănătos

Într-un bol, amestecă semințele de chia cu laptele vegetal. Asigură-te că toate semințele sunt bine acoperite de lichid. Lasă amestecul să stea timp de 10 minute, apoi amestecă din nou pentru a evita formarea cocoloașelor. Lasă la frigider pentru cel puțin 2 ore sau peste noapte pentru a obține o consistență de budincă.

2 ore 10 minute - ușor - 2 portii

Budincă de chia cu ovăz - desert sănătos

Într-un bol mare, combină semințele de chia și fulgii de ovăz. Adaugă laptele de migdale și amestecă bine pentru a te asigura că ingredientele sunt bine incorporate. Lasă amestecul să stea timp de 10 minute, amestecând ocazional pentru a preveni formarea de bulgări.

2 ore și 15 minute - ușor - 2 portii

Budincă de chia cu smoothie de coacăze - rețetă delicioasă

Pentru a pregăti budinca de chia, începe prin a adăuga semințele de chia într-un bol. Adaugă laptele de migdale și amestecă bine. Lasă amestecul să stea timp de 5 minute, apoi amestecă din nou pentru a preveni formarea de cocoloașe. Pune bolul în frigider și lasă-l să stea cel puțin 2 ore sau peste noapte pentru a se îngroșa.

2 ore și 10 minute - ușor - 2 portii

Bulion de roșii - rețeta perfectă pentru iarnă

Spală roșiile bine și taie-le în sferturi. Pune roșiile tăiate într-o oală mare și adaugă sare. Amestecă bine și lasă să fiarbă la foc mediu timp de 45 de minute, amestecând din când în când pentru a evita lipirea.

135 minute - mediu - 10 portii

Cartofi cu rozmarin la cuptor - Rețetă simplă și aromată

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați cartofii tăiați cuburi cu uleiul de măsline, rozmarinul proaspăt, sare și piper. Asigurați-vă că fiecare bucată de cartof este bine acoperită cu amestecul de condimente. (5 minute)

40 minute - ușor - 4 portii

Castane la cuptor - cum să le gătești perfect acasă

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Spălați bine castanele comestibile și apoi ștergeți-le cu un prosop curat. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, faceți o tăietură în formă de cruce pe partea plată a fiecărei castane. Acest lucru va împiedica explozia castanelor în timpul coacerii. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de pergament și așezați castanele tăiate în tavă, cu partea tăiată în sus.

35 minute - ușor - 4 portii

Castraveți murați moldovenești - secretul unei rețete autentice

Spală castraveții bine în apă rece și lasă-i să se scurgă. Între timp, pregătește saramura: într-un vas mare, adaugă 20-25 grame de sare neiodată la fiecare litru de apă. Amestecă bine până sarea se dizolvă complet. Lasă saramura să se răcească la temperatura camerei. Acest pas durează aproximativ 15 minute.

3-4 săptămâni și 45 minute - mediu - 4 borcane de 1 litru

Ceai de Gheață cu Guarana

Fierbeți apa până ajunge la o temperatură de 70-80°C. Turnați apa fierbinte într-un ceainic și adăugați pudra de guarana organică. Amestecați bine până când pudra se dizolvă complet. Lăsați ceaiul să se infuzeze timp de 5-7 minute pentru a permite extragerea maximă a aromelor.

20 minute - ușor - 2 porții

Ceai de ghimbir și turmeric - beneficii pentru sănătate

Într-o cratiță mare, adaugă cele 5 căni de apă și adu-o la punctul de fierbere. După ce apa a început să fiarbă, redu căldura la foc mediu și adaugă coaja de lămâie, ghimbirul și turmericul. Lasă-le să fiarbă împreună timp de 10 minute, amestecând ocazional.

20 minute - ușor - 4 porții

Ceai de mere și scorțișoară - băutură perfectă pentru relaxare

Puneți apa într-un ibric și aduceți-o la punctul de fierbere. Acest pas ar trebui să dureze aproximativ 5-7 minute. Asigurați-vă că folosiți apă proaspătă pentru cel mai bun gust.

15 minute - ușor - 2 portii