Categorie

Rețete Grecești

Bucură-te de savoarea autentică a rețetelor grecești

Când spui rețete grecești, te gândești automat la soare, mare și mese pline de bunătăți care te transportă direct pe o insulă din Grecia. De la salata grecească răcoritoare și până la delicioasele souvlaki, rețetele grecești sunt o adevărată poezie a gustului.

caută rețetă

Arată filtrele

Briam: Mancarea greceasca de legume, ideala pentru post

Spălați bine toate legumele sub jet de apă rece pentru a elimina impuritățile.

60 minute - mediu - 4 portii

Caracatita la Gratar in Stil Grecesc

Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare (aproximativ 200°C). Asigurați-vă că grătarul este bine încins înainte de a adăuga caracatița pentru a obține o rumenire uniformă.

30 minute - mediu - 4 portii

Chiftelute de dovlecei in stil grecesc - Reteta delicioasa

Spălați dovleceii sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.

40 minute - mediu - 4 portii

Ciorba de pui a la grec - reteta aromata

Pune carnea de pui într-o oală mare și acoperă cu apă rece (aproximativ 3 litri).

90 minute - mediu - 6 portii

Creveti Saganaki - Reteta traditionala greceasca

Începe prin încălzirea uleiului de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu.

35 minute - mediu - 4 portii

Gyros ca in Grecia - Reteta Originala

Tocați usturoiul mărunt și adăugați-l într-un bol mare.

2 ore și 30 minute - mediu - 4 portii

Loukoumades - Gogosi grecesti delicioase

Într-un bol mare, amestecă făina, drojdia și sarea. Asigură-te că drojdia este distribuită uniform în făină pentru a preveni formarea de bulgări. Adaugă zahărul și amestecă din nou.

1 oră și 45 minute - mediu - 6 bucăți

Marinada Greceasca pentru Pui - Aroma Mediteraneana Autentica

Spală bine lămâile sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile de pe coajă.

35 minute - mediu - 4 portii

Musaca Greceasca - Reteta Originala

Spălați vinetele și tăiați-le felii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime. Asigurați-vă că feliile sunt uniform dimensionate pentru a obține o gătire uniformă.

2 ore 5 minute - mediu - 6 porții

Omleta greceasca - reteta rapida si delicioasa

Sparge ouăle într-un bol mare și bate-le bine cu un tel pentru aproximativ 2 minute. Asigură-te că ouăle sunt complet amestecate și că albușurile nu sunt vizibile.

20 minute - ușor - 2 portii

Pizza greceasca - Reteta delicioasa si aromata

Într-un bol mare, amestecați făina cu drojdia uscată și sarea. Asigurați-vă că drojdia și sarea sunt bine distribuite în făină pentru o fermentare uniformă.

1 oră 50 minute - mediu - 4 portii

Placinta greceasca cu spanac de post - reteta traditionala

Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius (sau 350 de grade Fahrenheit). Asigură-te că cuptorul este complet încălzit înainte de a introduce plăcinta pentru o coacere uniformă.

80 minute - mediu - 8 porții

Pui cu prune - reteta traditionala greceasca

Preîncălziți cuptorul la 180°C.

80 minute - mediu - 4-6 portii

Pui marinat in stil grecesc - reteta delicioasa

Într-un bol mare, adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano uscat, usturoiul tocat, sare și piper.

55 minute - ușor - 4 portii

Pulpa de miel la cuptor in stil grecesc - Reteta autentica

Freacă pulpa de miel cu sare de mare fină și piper negru proaspăt măcinat, asigurându-te că întreaga suprafață este bine condimentată.

3 ore - mediu - 8-10 portii

Reteta Traditionala de Tzatziki Grecesc si Sfaturi

Rade castraveții pe răzătoarea mare și pune-i într-o strecurătoare pentru a se scurge bine.

20 minute - ușor - 4-6 portii

Salata de varza alba si rosie - reteta greceasca

Începe prin a mărunți varza albă și varza roșie. Asigură-te că tăierea este uniformă pentru o textură mai bună.

20 minute - ușor - 4 porții

Souvlaki Autentic - Ghidul Perfect de Preparare

Într-un bol mare, adăugați uleiul de măsline, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit, oregano uscat, sare și piper.

27 minute - mediu - 4-6 portii

Tocanita de cartofi in stil grecesc - reteta aromata

Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de aproximativ 2,5 cm. Puneți-i într-un bol mare cu apă rece pentru a preveni oxidarea. Acest pas este important pentru a evita ca cartofii să se înnegrească înainte de a-i găti.

55 minute - ușor - 4 portii

Tocanita greceasca de miel cu paste orzo - Reteta traditionala

Într-o cratiță mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu (aproximativ 160-180°C).

2 ore și 5 minute - mediu - 4 portii