Arată filtrele
Curățați toate legumele (ceapa, morcovul, pătrunjelul, telina, cartoful). Asigurați-vă că le spălați bine sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Spală urzicile în mai multe ape reci pentru a îndepărta toate impuritățile și nisipul. Este important să te asiguri că urzicile sunt curățate foarte bine, deoarece orice impuritate poate afecta gustul ciorbei.
Spală puiul bine sub apă rece și porționează-l în bucăți mai mici pentru o gătire uniformă.
Spălați bine pipotele și inimile de pui sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Preîncălzește cuptorul la 180°C pentru a asigura o temperatură constantă și optimă de coacere.
Preîncălziți grătarul la temperatură medie (aproximativ 180-200°C).
Curățați ciupercile folosind un prosop umed sau o perie specială pentru a îndepărta murdăria. Evitați să le spălați direct sub jet de apă, pentru a nu le înmuia.
Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Aceste ingrediente uscate trebuie bine încorporate pentru o textură uniformă.
Într-un bol mare, adăugați berea fără alcool, zahărul și uleiul.
Într-un bol mare, se cerne făina, praful de copt și sarea pentru a evita formarea cocoloașelor.
Într-un bol mare, adaugă 500 ml de apă minerală sau lapte vegetal (de orez, soia, migdale, etc.).
Spală merele sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Într-un bol mare, se adaugă 250g făină, 500ml lapte, 3 ouă și 5g sare. Amestecați ingredientele folosind un tel până când obțineți un aluat omogen și fără cocoloașe. Este important să adăugați treptat laptele pentru a evita formarea cocoloașelor.
Într-un bol mare, adaugă făina, zahărul și sarea. Amestecă bine ingredientele uscate pentru a te asigura că sunt bine distribuite.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Spală bine conopida sub apă rece pentru a elimina orice murdărie sau impurități.
Preîncălziți cuptorul la 200°C pentru o coacere uniformă.
Spală conopida bine sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități sau praf.
Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
