Categorie

Rețete cu Amidon

caută rețetă

Arată filtrele

Cheesecake cu caramel - Desert delicios si rafinat

Începeți prin a topi zahărul într-o cratiță mare la foc mediu, amestecând constant pentru a preveni arderea. Procesul de topire va dura aproximativ 5-7 minute, iar zahărul se va transforma într-un lichid auriu.

2 ore si 20 de minute - mediu - 8 portii

Cheesecake Vegan - Desert Irezistibil

Măcinați nucile sau nucile pecan într-un blender de mare putere până obțineți o făină grosieră.

90 minute - mediu - 8 portii

Ciorba de porc ardeleneasca - Reteta traditionala

Curățați și spălați toate legumele: ceapa, morcovii, ardeii, țelina, rădăcina de pătrunjel și păstârnacul.

80 minute - mediu - 6 portii

Clafoutis cu Cirese si Faina de Migdale - Reteta Fara Gluten

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a introduce tava pentru o coacere uniformă.

60 minute - mediu - 6 portii

Conopida gratinata de post - Reteta simpla si delicioasa

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.

55 minute - mediu - 4 portii

Cordon Bleu cu Piept de Pui

Asezonați piepturile de pui dezosate și fără piele cu sare și piper pe ambele părți. Folosiți o cantitate uniformă de sare și piper pentru a evita gustul prea sărat sau prea piperat.

50 minute - mediu - 4 portii

Crema rapida pentru eclere, gata in 15 minute

Într-o cratiță medie, adăugați zahărul, amidonul de porumb și sarea.

15 minute - ușor - 4 portii

Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata - desert rafinat

Începeți cu prepararea cojilor de eclere. Într-o cratiță medie, aduceți la fierbere 240 ml apă și 100 grame unt nesărat. După ce untul s-a topit și amestecul începe să fiarbă, reduceți focul și adăugați 140 grame făină, amestecând continuu până când aluatul se desprinde de pe pereții cratiței și formează o bilă. Acest pas durează aproximativ 3-5 minute.

105 minute - mediu - 20 eclere

Lapte prajit - reteta autentica spaniola de leche frita

Începe prin a amesteca 60 grame de amidon de porumb și 60 grame de făină albă într-un bol mare, folosind o spatulă sau un tel pentru a obține un amestec uniform.

40 minute - mediu - 4 portii

Melci cu mere si scortisoara - desert dulce si aromat

Încălziți laptele la foc mic până devine călduț (aproximativ 40°C), fără a-l fierbe.

2 ore 25 minute - mediu - 12 portii

Mini tarte cu afine - Delicii pentru orice ocazie

Într-un bol mare, bateți untul și zahărul timp de 3-4 minute până devin cremoase și pufoase.

60 minute - mediu - 12 bucati

Muschi de porc umplut cu legume

Taie mușchiul de porc longitudinal, fără a-l despica complet, astfel încât să poți deschide bucata ca pe o carte. Acest proces ar trebui să dureze aproximativ 10 minute.

80 minute - mediu - 4-6 portii

Orez cu lapte in stil turcesc - desert delicios si cremos

Adăugați 1030 ml de lapte într-o oală mare. Puneți oala pe foc mediu și amestecați constant pentru a preveni lipirea.

70 minute - mediu - 6 portie

Pasca dietetica fara aluat - Reteta simpla si rapida

Preîncălziți cuptorul la 180°C (termostat normal). Acesta va asigura o coacere uniformă a pascăi.

65 minute - ușor - 8 portii

Paste de post cu ciuperci - gata in 20 de minute

1. Măsoară toate ingredientele necesare folosind un cântar de bucătărie pentru a asigura proporțiile corecte.

20 minute - ușor - 4 portii

Placinta americana cu struguri si pere - desert delicios

Într-un bol mare, amestecă făina, sarea și zahărul granulat. Asigură-te că ingredientele sunt bine încorporate pentru a obține o bază uniformă.

80 minute - mediu - 8 portii

Prajitura Buturuga de Craciun - rulada cu crema originala

Preîncălzește cuptorul la 180°C (sau 350°F). Asigură-te că este complet încălzit înainte de a pune tava în cuptor pentru o coacere uniformă.

45 de minute - mediu - 8 portii

Pui cu broccoli la tigaie - Reteta sanatoasa si rapida

Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-înalt (aproximativ 180°C).

35 minute - mediu - 4-6 portii

Pui cu chili - simplu, picant si delicios

Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni uniforme pentru o gătire uniformă.

60 minute - mediu - 4-6 portii

Pui in Sos Dulce-Acrisor - Reteta Asiatica Delicioasa

Taie pieptul de pui în bucăți de mărimea unei mușcături pentru o gătire uniformă.

40 minute - mediu - 4-6 portii