Ceafă de porc la cuptor cu șuncă și cartofi - Rețetă delicioasă
Începeți prin a pregăti marinada pentru ceafa de porc. Amestecați uleiul de măsline, berea neagră, muștarul din cereale integrale și muștarul de Dijon într-un bol mare. Adăugați boiaua, sarea, piperul și sosul de soia, amestecând bine pentru a combina toate ingredientele. Introduceți ceafa de porc în această marinadă și lăsați-o la marinat timp de minim 2 ore, ideal peste noapte, pentru a permite aromelor să pătrundă bine în carne.