Arată filtrele
Spălați bine ardeii sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Într-un bol mic, amestecați pătrunjelul uscat, oregano, mărarul, ceapa granulată, usturoiul granulat și busuiocul uscat.
Taie pâinea rustică sau bagheta în felii subțiri de aproximativ 1-1.5 cm grosime.
Prăjește feliile de pâine pe o tigaie grill sau în cuptor până devin aurii și crocante. Folosește o temperatură medie spre mare, aproximativ 180°C în cuptor sau o temperatură de 2-3 pe o tigaie grill. Feliile trebuie să fie uniform prăjite pe fiecare parte, procesul durează aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Începeți prin a pregăti carnea de vită tocată. Formați patru burgeri de mărimea dorită, având grijă să nu fie prea groși pentru a permite o gătire uniformă.
Spălați bine cartofii sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile și murdăria.
Spală bine cartofii noi sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ.
Curățați cartofii noi de coajă folosind un cuțit sau un burete abraziv pentru a îndepărta stratul subțire de piele.
Spălați bine castraveții sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice murdărie sau pesticide. Tăiați capetele castraveților pentru a îmbunătăți procesul de fermentație și pentru a le conferi un aspect uniform.
Spală castraveții bine în apă rece și lasă-i să se scurgă. Între timp, pregătește saramura: într-un vas mare, adaugă 20-25 grame de sare neiodată la fiecare litru de apă. Amestecă bine până sarea se dizolvă complet. Lasă saramura să se răcească la temperatura camerei. Acest pas durează aproximativ 15 minute.
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari pentru a se fierbe uniform.
Spălați dovleceii sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Spălați fasolea bine sub un jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile.
Pune carnea de pui într-o oală mare și acoperă cu apă rece (aproximativ 3 litri).
Spală bine salata verde sub jet de apă rece pentru a elimina impuritățile și scurge-o bine.
Începe prin a încălzi uleiul într-o oală mare, la foc mediu. Uleiul trebuie să fie suficient de fierbinte pentru a căli ingredientele, dar să nu fumeze.
Începe prin încălzirea uleiului de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu.
Curățați dovleceii de coajă, dacă preferați. Tăiați-i pe jumătate pe lungime și scoateți mijlocul cu o lingură pentru a crea spațiu pentru umplutură. Asigurați-vă că nu faceți găuri în dovlecei, pentru a preveni pierderea umpluturii în timpul coacerii.
Curățați ciupercile de pelete și tăiați-le în bucăți mici de aproximativ 1 cm.
