Arată filtrele
Într-un bol mare, amestecați pieptul de pui cu sare, piper și ulei de măsline. Asigurați-vă că fiecare bucată de pui este bine acoperită cu amestecul.
Începeți prin a încălzi uleiul de măsline extravirgin într-o tigaie mare, pe foc mediu.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, pe foc mediu, pentru aproximativ 2-3 minute, până când devine fierbinte.
Tăiați pieptul de pui în cuburi mici de aproximativ 2-3 cm. Acest lucru va permite marinarea uniformă și o gătire rapidă.
Taie pieptul de pui în bucăți mici, de mărimea unei înghițituri, pentru a se găti uniform.
Taie pieptul de pui în bucăți de mărimea unei mușcături pentru o gătire uniformă.
Începeți prin a tăia pieptul de pui în bucăți mari. Asigurați-vă că fiecare bucată este de dimensiuni aproximativ egale pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Asigurați-vă că temperatura este corectă pentru a obține o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Spală puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități sau reziduuri.
Într-un bol, pune untul moale la temperatura camerei.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C pentru a-l aduce la temperatura corectă înainte de a introduce puiul.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități și usucă-l cu șervețele de bucătărie.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Se spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Asigurați-vă că tigaia este bine încălzită înainte de a adăuga puiul pentru a obține o rumenire uniformă.
Într-un bol mare, adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano uscat, usturoiul tocat, sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 190°C pentru a asigura o temperatură constantă de gătire.
Spălați puiul bine sub apă rece pentru a îndepărta orice impurități.
