Saratele cu pesto si usturoi
Într-un bol mare, amestecați făina cu sarea și untul rece tăiat cubulețe. Folosiți degetele pentru a frământa untul și făina până obțineți o textură nisipoasă. Acesta este un pas important pentru a obține o textură crocantă, iar untul trebuie să rămână rece pentru a crea o structură bună.