Arată filtrele
Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-înalt (aproximativ 180°C).
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Într-o tigaie mare, adaugă uleiul de măsline și încinge-l la foc mediu.
Preîncălziți cuptorul la 200°C pentru a ajunge la temperatura dorită înainte de a începe gătirea.
Tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiuni egale pentru o gătire uniformă.
Încălziți 30 ml de ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
Tăiați piepturile de pui pe lungime pentru a obține fileuri mai subțiri.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Condimentați pieptul de pui cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Asigurați-vă că fiecare bucată de pui este uniform acoperită cu condimente.
Într-un bol mare, amestecați pieptul de pui cu sare, piper și ulei de măsline. Asigurați-vă că fiecare bucată de pui este bine acoperită cu amestecul.
Începeți prin a încălzi uleiul de măsline extravirgin într-o tigaie mare, pe foc mediu.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, pe foc mediu, pentru aproximativ 2-3 minute, până când devine fierbinte.
Începeți prin a tăia pieptul de pui în bucăți mari. Asigurați-vă că fiecare bucată este de dimensiuni aproximativ egale pentru o gătire uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Asigurați-vă că temperatura este corectă pentru a obține o coacere uniformă.
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius pentru o coacere uniformă.
Spală puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități sau reziduuri.
Într-un bol, pune untul moale la temperatura camerei.
Începe prin a preîncălzi cuptorul la 200°C pentru a-l aduce la temperatura corectă înainte de a introduce puiul.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius pentru a asigura o coacere uniformă.
Spală bine puiul sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice impurități și usucă-l cu șervețele de bucătărie.
