Arată filtrele
Într-o oală mare, topiți o lingură de unt la foc mediu (aproximativ 160°C). Asigurați-vă că untul nu se arde, amestecând constant.
Curățați dovleacul de coajă și tăiați-l în bucăți mici de aproximativ 3-4 cm. Acesta va fierbe mai uniform și mai rapid în bucăți mici. Acesta poate dura aproximativ 15 minute.
Începe prin a încălzi 15 ml de ulei de măsline într-o oală mare, la foc mediu.
Într-o oală mare, adăugați 1000 ml de supă de pui și puneți-o la fiert pe foc mediu.
Curățați și tăiați castraveții în bucăți mici, astfel încât să fie ușor de procesat în blender.
Începe prin a fierbe tăiețeii udon conform instrucțiunilor de pe ambalaj. De obicei, tăiețeii udon trebuie fierți într-o cantitate generoasă de apă clocotită, fără a adăuga sare.
Într-un bol mare, combină făina și untul rece tăiat cubulețe. Frământă cu mâinile până obții o consistență nisipoasă, având grijă ca untul să fie bine distribuit în făină.
Preîncălziți cuptorul la 180°C (mediu).
Începe prin a combina făina de migdale și făina de cocos într-un bol mare. Amestecă-le bine pentru a obține o bază uniformă.
Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul și un praf de sare pentru a asigura o distribuție uniformă a ingredientelor uscate.
Într-un bol mare, amestecă făina cu praful de sare și zahărul, asigurându-te că ingredientele sunt distribuite uniform.
Preîncălziți cuptorul la 180°C pentru a asigura o coacere uniformă.
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea pentru a distribui uniform ingredientele uscate.
Într-un bol mare, amestecați făina integrală, zahărul granulat și sarea până la omogenizare.
Într-o cratiță medie, adăugați fulgii de ovăz, apa și laptele. Asigurați-vă că amestecul este uniform distribuit în cratiță.
Încingeți 50 ml de ulei într-o cratiță mare la foc mediu.
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de aproximativ 2,5 cm. Puneți-i într-un bol mare cu apă rece pentru a preveni oxidarea. Acest pas este important pentru a evita ca cartofii să se înnegrească înainte de a-i găti.
Încălziți uleiul de măsline extravirgin într-o cratiță mare, la foc mediu. Este important să folosiți ulei de măsline extravirgin pentru a adăuga un plus de aromă.
Într-o tigaie mare, încălziți 2 linguri de ulei la foc mediu-mare.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Este important să lăsați cuptorul să ajungă la temperatura dorită înainte de a pune aluatul pentru a asigura o coacere uniformă.
